中南米原産のフルーツ・アセロラの収穫作業が、宮城・亘理町で行われている。
真っ赤に色付いたアセロラの実。
宮城・亘理町逢隈の農家 伊藤正雄さんは、ビニールハウスでおよそ80本のアセロラを栽培している。
今シーズンは、天気が良い日が続いたため例年より10日ほど早く色付き、5月下旬から収穫が始まった。
伊藤さんは、熟した実を選んで丁寧に収穫していく。
実の大きさは例年に比べやや小さいということだが、味は程よい酸味に仕上がっているという。
アセロラ生産者・伊藤正雄さん
「いっぱい食べて、ビタミンCを摂って頂いて、暑い夏を乗り切って頂ければと思います。生でそのまま食べれば良いと思います」
収穫のタイミングは年に3回あり、25日は1回目の収穫の最終日。
伊藤さんのアセロラは、2回目の収穫が始まる7月中旬から地元の直売所などで販売される。
