by 編集部：稲葉隆司
2024年7月24日 発売
あきんどスシローは土用の丑の日にあわせて「うなぎまぶし丼」や、大切りのうなぎを楽しむ「大切りうなぎ3貫」「土用丑の日10貫セット」などを販売する。
スシロー“土用丑の日”メニュー（お持ち帰り限定）
予約受付期間： 6月25日～
販売期間： 2024年7月24日～8月5日
価格：
・「うなぎまぶし丼」（880円/910円/960円）
・「大切りうなぎ3貫」（540円/570円/630円）
・「土用丑の日10貫セット（1人前）」（930円/990円/1120円）
・「土用丑の日20貫セット（2人前）」（1860円/1980円/2240円）
・「土用丑の日30貫セット（3人前）」（2790円/2970円/3360円）
・「土用丑の日40貫セット（4人前）」（3720円/3960円/4480円）
※一部店舗で価格が異なる。1日の販売数に限りあり。テイクアウト専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は販売対象外
スシローの「うなぎまぶし丼」は丼の底までずっとうなぎを感じられるように、タレの絡んだきざみうなぎを2重仕立てにした新“うな丼”。
スシローのうなぎは、素材から蒸し・焼きの工程、そしてタレに至るまでこだわり、鮮度と旨みを保つために活〆したうなぎをふっくらと蒸しあげ、じっくりと白焼きにすることで、余分な脂を落とし、旨みを凝縮させているという。
