どーもー、仙台つーしんのせんだーいです!
今回は美食と温泉が織りなす、心と体を癒すリゾート「アクアイグニス仙台」のイベントを紹介するPR記事となっていますよー!
アクアイグニス仙台で「全国御礼物産フェアVol.5 北陸」が開催されるみたい!
早速、イベントの詳細を紹介していきますよ~♪
アクアイグニス仙台で全国御礼物産フェアの一環として「北陸フェア」を開催するみたい!
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2024年6月27日(木)~2024年7月7日(日)に、仙台市沿岸部、若林区藤塚にあるアクアイグニス仙台で、「全国御礼物産フェアVol.5 北陸」が開催されるみたい!
全国御礼物産フェアは、東日本大震災の復興を支援してくださった皆さんに恩返しの気持ちを込めて、全国各地の物産品やその地の食材を使ったオリジナル料理を楽しめるイベント!
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今回で5回目を迎える、全国御礼物産フェアのテーマは「北陸」!
富山県・石川県・福井県が対象です。
被災地支援のため、フェア開催期間中はアクアイグニス仙台各店で、募金箱を設置され、フェアで販売する関連商品の売り上げの一部は災害支援金として寄付されます!
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せんだーい
北陸の魅力を堪能しながら、能登半島地震の災害支援にも協力できます!
能登半島地震の被災地、石川県七尾市出身の有名シェフ、辻口博啓シェフが仙台に来仙!
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「コンフィチュール アッシュ」、「ル ショコラ ドゥ アッシュ」、「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」を監修する辻口博啓シェフが、アクアイグニス仙台にやってくる!
能登半島地震で大きな被害のあった石川県七尾市ご出身の辻口博啓シェフが、パティシエとして頂点を極めるまでのストーリーや、震災を経て感じることなど震災復興の応援と、北陸の魅力を知っていただく「トークショー&ティーパーティー」が開催されます!
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ティーパーティーでは、北陸の厳選食材を使用した特別メニューをご用意。
お席で辻口シェフとの交流を楽しみながら、北陸の味覚を堪能できます♪
<ティーパーティー セット内容一部>
○ル ショコラ ドゥ アッシュのボンボンショコラ3種
珠洲の塩がアクセントの「アブリコサレ」、濃厚な加賀棒茶のコクのあるガナッシュ「加賀棒茶」には石川県の厳選素材を使用。そして普段店頭ではお目にかかれないショコラ「アップルティー」をティーパーティー限定で特別にご提供。
○「GOROU」(プティガトー)
石川県産の五郎島金時を使用した、北陸フェア限定メニューのプティガトー。
○「いやひめ」(アイス)
石川県七尾市能登島の和紅茶いやひめを使用した北陸フェア限定メニューのアイスをティーパーティー限定仕様でご提供。
辻口シェフが手掛ける特別なスイーツと、北陸の魅力を知るトークショーで、特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか♪
《トークショー&ティーパーティー》
〇日時
①2024年6月29日(土) 13:30〜15:00
②2024年6月30日(日) 13:00〜14:30
【各日二部制】
第一部:トークショー
第二部:ティーパーティー ※ご予約時にご希望日をお申し付けください。〇会場:コンフィチュール アッシュ アクアイグニス仙台店
〇定員:各回28名様
※席数に限りがございますので、ご予約いただく人数によっては承れない場合がございます。予めご了承ください。
〇料金:お一人様¥10,000(税込・ティーセット・ギフト代含む)
〇お申込:事前予約制(先着順) 2024年6月12日(水)12:00より受付開始
●ご予約、お問い合わせ先
コンフィチュール アッシュ アクアイグニス仙台店
TEL : 022-352-9610
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せんだーい
トークショー&ティーパーティーに参加すると、今回のイベント限定の特別なギフトがもらえるみたい!
北陸の特産品が勢ぞろい!
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写真の売り場はイメージです。
地場産品を中心に数多くの新鮮な農産品を取り揃えている「マルシェリアン」ではフェアの期間中、北陸の名産品を販売!
<購入できる特産品の一例>
○高田屋 「鱒の寿し一重」
富山県の郷土料理で、駅弁としても知られるます寿し。
〈土日・数量限定販売〉 ※土曜は夕方より販売
6/29(土)夕方、6/30(日)、7/6(土)夕方、7/7(日)に各日数量限定で販売。
○「⾕⼝屋の、おあげ」
油揚げの⽼舗、福井県の⾕⼝屋のロングセラー商品。
○「恐竜ッ子」
福井県で有名な恐竜の形に焼き上げられた和菓子。自家製餡でひとつずつ手づくりされています。
○「賛否両論」笠原将弘 監修 「羽二重ショコラ餅金沢てまりん」
金沢の伝統工芸「加賀手まり」をモチーフにしたショコラ餅。
今回ご紹介した他にも、北陸のスナック菓子「ビーバー」や、金沢カレーブームの火付け役となった「ゴーゴーカレー」など、様々な北陸の特産品を取り揃えています!
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石川県で360余年の歴史を持つ伝統工芸品「久谷焼」を手軽に手に取ってもらいたい思いから誕生した「久谷焼ガチャガチャ」も販売!
はしおきタイプとまめ豆皿タイプの2種を予定です。
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せんだーい
仙台ではなかなか手に入れられない特産品が勢ぞろい!
北陸の美味しいグルメを堪能!
アクアイグニス仙台を代表する著名シェフ監修の料理店では「北陸」をテーマにした、オリジナルメニューが登場!
仙台の地ではなかなか味わえない北陸の食が堪能できます♪
■コンフィチュール アッシュ 仙台店(パティスリー)
○「いやひめ」(アイス)
テイクアウト ¥600(税込)/ イートイン ¥611(税込)
辻口博啓シェフの地元である石川県七尾市能登島の和紅茶いやひめを使用したアイス。いやひめは花のような甘い香りとほのかな甘味が特徴。フレッシュなベリーとソースをトッピング。パイ生地の食感がくせになります。
○「GOROU」(プティガトー)
テイクアウト ¥640(税込)/ イートイン ¥651(税込)
石川県産の五郎島金時を使用しました。五郎島金時は他のサツマイモと比べてほくほく感が強いのが特徴。和三盆糖のクレームブリュレと黒ゴマを合わせました。和を感じる甘さのプティガトーです。
■ル ショコラ ドゥ アッシュ 仙台店(ショコラトリー)
〇ボンボンショコラ 各\380
・「アブリコサレ」
杏のガナッシュに珠洲の塩のアクセント
・「加賀棒茶」
濃厚な加賀棒茶のコクのあるガナッシュ
■笠庵(和食)
〇「笠庵特製富山ブラック」
¥1,500
富山のご当地ラーメンのスープに麺は日本そばを合わせました。スープに笠庵のそば・うどんのかえしを使用し、仕上げに笠原監修の万能スパイスをかけてお召し上がりいただきます。
〇「金沢名物ハントンライス」
¥1,200
石川県金沢の名物の料理。オムライスの上に白身魚のフライとエビフライを乗せ、笠原流タルタルソースを合わせてお召し上がりいただきます。
〇「福井名物ソースカツ丼」
¥1,200
福井の名物ソースカツ丼を笠庵特製ソースでお召し上がりいただきます。隠し味に入れた笠原のカシューナッツ胡麻だれがポイントです。
■グリーチネ ディ アクアパッツァ(イタリアンレストラン)
ディナータイムメニューに追加料金で選ぶプリフィックススタイルでご提供。
〇「Antipasuto」 +¥500
帆立のソテー/ 竹鶏たまごを使った温度玉子/ 宮城県産アスパラガスと生ハム
福井県産雲丹のひしお
〇「Primopiatto」 +¥600
富山県産白海老と宮城県産ズッキーニのリゾット
〇「Secondopiatto」 +¥700
富山県産白海老のアンチョビバターソテーと六郷山田ファームのキャベツのロースト
〇「Dolce」 +¥500
発酵させた石川県能登産のブルーベリーのソース/ 石巻茂木家ファクトリーのヨーグルトを使った自家製ジェラート
《復興応援酒》
売上の一部が石川県能登地方における復興支援や地域振興の為に寄付されます。
〇「天狗舞」
1杯 ¥700
純米酒 車多酒造(石川県)
〇「加賀鳶」
1杯 ¥700
純米酒 福光屋(石川県)
■マリアージュ ドゥ ファリーヌ 仙台店(ベーカリー)
○「甘五郎いもパイ」 (スイートポテトパイ)
テイクアウト ¥300(税込)/ イートイン ¥305(税込)
石川県の五郎芋を使用しております。
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せんだーい
どの期間限定メニューも北陸の魅力がギュギュッと詰まって美味しそう!
北陸を知る、学べるイベントも開催!
北陸をより身近に感じていただくため、「知る・学ぶ」コンテンツをご準備しています。
写真はイメージです。
■「北陸の魅力を知る」 本館1階 イベントスペース
北陸から取り寄せた観光パンフレットや映像で、北陸の魅力に触れていただけます。
また、能登半島地震後の被災地の現状を知るコンテンツもご用意しています。
「絵本 こびとづかん」 なばたとしたか/㈱ロクリン社
■「北陸とゆかりのある本から学ぶ」
〇絵本「こびとづかん」シリーズを楽しめるコーナー
場所:本館1階イベントスペース
独特な作風で子供たちにも大人気の「こびとづかん」シリーズ。作者のなばたとしたか氏は石川県出身。本館1階イベントスペースでは、シリーズ本やこびとづかんの世界を楽しめるコーナーをご用意しています。
〇北陸各県にゆかりのある絵本が仲間入り
場所:藤塚の湯 ライブラリーカフェ
「藤塚の湯」に併設するライブラリーカフェの蔵書に、北陸各県にゆかりある絵本を追加。
〇パン屋さんで絵本「からすのパンやさん」をプロのナレーターが読み聞かせ
日時:7月7日(日)
場所:マリアージュ ドゥ ファリーヌ 仙台店ベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ 仙台店」で、福井県出身のかこさとしさん作「からすのパンやさん」の読み聞かせを開催。※時間は不定期になります。
アクアイグニス仙台」詳細情報
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■アクアイグニス仙台
住所:仙台市若林区藤塚字松の西33-3
電話番号:022‐355-2181(受付:9:00~18:00)
※各催しや内容は状況により変更となる場合があります。
最新情報、各店の営業時間やその他詳細は公式HPをご確認ください。
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