園児が初めて収穫する「カシス」 どんな味?【長野・須坂市】

カシスを収穫する園児

甘酸っぱい味わいが特徴で旬を迎えた「カシス」。須坂市では園児が収穫を体験しました。

■園児
「でっかいの取れた」

園児たちにとってカシスの収穫は初めてです。須坂市の農園に地元の高甫保育園の園児およそ40人が訪れました。

■園児
「なんか酸っぱい匂い」

こんなに大きい実も取れました。摘み取り体験を企画したのは地元の農家で、今年が3回目です。

■中沢農園・中沢しげ子さん
「毎年この時期になると、子どもたちの声がこの畑で聞けるのが本当に幸せな一時なんです」

さぁ、どれくらい収穫できたかな?

■園児
「見て…さっきよりいっぱい」

収穫したカシスは家族への手土産に。家でジャムなどに加工し、家族みんなで味わってほしいそうです。中沢農園のカシス摘み体験は7月中旬まで楽しめ、一般も受け付けています。

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