ザ・リッツ・カールトン京都では、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる2024年夏限定アフタヌーンティーを、2024年7月3日(日)から8月6日(火)まで提供する。
レモンやハチミツ“爽やかスイーツ”揃えた24年夏限定アフタヌーンティー
2014年の初タッグ以降、10周年を迎えた今回のコラボレーションでは、ピエール・エルメ・パリが考案する夏の新作アフタヌーンティーを提供。オレンジフラワーやレモン、ハチミツを組み合わせた爽やかな「ジャルダン ド ラトラス」の味わいを中心に揃えており、チーズケーキやミルフィーユといった多彩なスイーツを味わうことができる。
そのほか、チョコレートの味わいを堪能できるケーキ「キャレマン ショコラ」や、爽やかなシトロンの味わいを落とし込んだスコーンなども用意している。
詳細
ザ・リッツ・カールトン京都×ピエール・エルメ・パリ 2024年夏アフタヌーンティー
提供期間：2024年7月3日(水)～8月6日(火)
場所：ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ザ・ロビーラウンジ
住所：京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔
時間：12:00、12:30、15:00、15:30(各2時間制)
料金：1人 7,211円(サービス料込)
＜メニュー＞
■セイボリー
弓削牧場フロマージュ・フレ すもも ミント グラノーラ、サステナブルサーモンのマリネと京都産米粉のブリニ キャビア添え、鮎リエットのコカ 西瓜 クレーム・エペス、とうもろこしのタルト フォアグラムース添え、京赤地鶏のスモークとルッコラの夏野菜サンドイッチ
■スイーツ(ピエール・エルメ・パリより)
スコーン：スコーン ナチュール、スコーンアンフィニマンシトロン
ケーキ：チーズケーキ ジャルダン ドラトラス、サブレ生地 ハチミツ風味ビスキュイ オレンジ風味ベイクドチーズケーキ、オレンジフラワー風味のチーズムース レモンのマーマレード、タルト モード、タルトビスキュイシナモンタルトビスキュイシナモン風味シブーストクリーム 桃のロースト、エモーション ジャルダンドラトラス、レモンとオリーブオイルのビスキュイ ハチミツクリームオレンジとレモンのジュレ、オレンジフラワー風味のマスカルポーネクリーム、キャレマンショコラ、ビスキュイショコラ カカオ片入り プラリネ ムースショコラ
マカロン＆チョコレート：本日のマカロン、キャレショコラ
※ウェルカムドリンクとコーヒー紅茶2種類付き
【予約・問い合わせ先】
TEL：075-746-5522(レストラン直通)
