新卒で一人暮らし、夜はコスパ重視で「卵かけご飯」と「納豆ご飯」を交互に食べています。栄養面に問題はありますか？

卵かけご飯と納豆ご飯にかかる費用

卵かけご飯を作るには、卵とご飯が必要です。卵の料金相場は東京の場合、Mサイズで約200円です。米の相場は、2キロ入りの場合、約1500円で購入できます。

卵かけご飯の1杯にかかる費用は、卵1個あたり約20円、ご飯が1杯あたり約60円で計算すると合計で80円になります。また、米を炊かずパックご飯で食べる場合は、1パック約100円なので、卵かけご飯の1食は約120円になるでしょう。

一方、納豆ご飯にかかる費用は、納豆とご飯が必要で、納豆の料金相場は3個パックで99円です。そのため、1食あたり33円でご飯は約60円なので合計で約90円になります。卵かけご飯同様、パックご飯を利用する場合でも1食約130円なので、コスパのみで考えるとかなり安く済みます。

卵かけご飯も納豆ご飯も、1食あたり100円前後で食べられます。夜ご飯をコンビニおにぎり2個で済ませようとするとどのくらいコスパがよいのでしょうか。

コンビニおにぎりの1個あたりの相場は、約110円〜300円です。一番安いおにぎりを2個買っても、約220円となるため、卵かけご飯や納豆ご飯と比べるとかなりコスパはいいといえるでしょう。

卵かけご飯と納豆ご飯を毎日交互に15日ずつ食べた場合、1ヶ月にかかる費用は2250円になります。そして、1ヶ月間毎日コンビニのおにぎりを2個ずつ購入すると1ヶ月で6600円となるため、コスパ重視で考えるなら卵かけご飯と納豆ご飯を交互に食べるのは節約にはもってこいのアイデアです。

卵かけご飯と納豆ご飯をコスパ重視で考えた場合、かなり節約になることが分かりました。しかし、気になることが栄養面ではないでしょうか。卵かけご飯と納豆ご飯を食べて摂取できる栄養を表1にまとめました。

表1

※筆者作成

卵も納豆も、健康によい食べ物とされており、栄養も豊富です。しかし、バランスのよい食事にするには野菜や肉、魚などを食べることも重要です。同じものを食べ続けると、栄養が偏ってしまうおそれがあるため、できるだけ避けましょう。

卵かけご飯と納豆ご飯を交互に食べることは、コスパの面で見ればかなり節約につながることが分かりました。また、卵も納豆も栄養たっぷりの食べ物で健康を維持するためには必要な食材といえるでしょう。

しかし、栄養面を見ると、野菜などと同時に食べることでバランスのよい食事といえます。

健康に欠かせない毎日の食事は、できるだけ旬の食材を取り入れた料理や厚生労働省が目標数値として掲げている1日350グラムの野菜も摂取するよう心がけましょう。

執筆者：FINANCIAL FIELD編集部
ファイナンシャルプランナー