「シーキューブ」の新業態である「C3 TIRAMISÙ」が東京ギフトパレットに新しくオープン!
創業当時からの看板商品でもある「ティラミス」に注目し、本格的な味わいや香りにこだわるショップは、ティラミスをテーマにした焼き菓子から生ケーキまで多彩なラインアップとなっていました。
こだわったのは香りと本格的な味
カジュアルユースでありながら、その本格的な味わいとふわっと香るエスプレッソの香りには、思わず足を止めてしまいます。
今回のオープンに合わせて開発した「ホワイトティラミスラテ」(ギフパレ限定・1,296円)は、毎日豆から挽いているというエスプレッソを閉じ込め、ふんわりと泡立てたマスカルポーネクリームをたっぷりのせた真っ白なティラミスです。
北海道・根釧地区の生乳を使用したというクリームはとっても軽くて、口の中ですっととろけてなくなり、後にはエスプレッソの芳醇な香りが残る、想像以上にさっぱり食べられるティラミス。
対して、30年以上作り続けているとう看板商品のティラミス「ティラミスL」は、王道の味わい。(1,404円)
日本一美味しいティラミスを目指し、とことん味と香りにこだわりました。
もう一つの生菓子「ティラミス エクレア」は、見た目が美しく、一口食べると…これもティラミス!(ギフパレ限定・594円)
中には、キャラメルチップとココアクッキー、エスプレッソ香るコーヒーシロップとマスカルポーネムースが入っています。
定番の「焼きティラミス」は外せない!
1度は食べたことがあるという方も多いのでは、という「焼きティラミス」は、焼き菓子ながらもしっとり、とってもジューシーな食感が特徴です。(1,404円/ 8個)
秘密は、専用の機械でじっくりしみ込ませたコーヒーソース。
「ホワイトティラミスラテ」と同じく、北海道・根釧地区のマスカルポーネも贅沢に使用しています。
夏限定で、瀬戸田レモンも発売されていて、こちらもかなり心惹かれました。
ここでしか買えない!限定の焼き菓子も
焼き菓子にもここでしか買えない限定商品がありました。
「ティラミス ラング・ド・シャ」(1,944円/ 12枚入り)
見た目とはうらはらに、不思議とティラミスを感じるお菓子。エスプレッソコーヒー風味のほろ苦いラングドシャ生地に北海道産マスカルポーネチーズのクリームをサンドしました。
「サクッチ・ホロッチ ティラミス」(1,296円/ 10個入り)
「シーキューブ」のクッキーと言えば、ころころしたビジュアルが可愛いこの形!
今回は、限定フレーバーでティラミスが登場です。名前の通り、サクッとほろっと食感のクッキーの乳味と、コーヒー風味のチョコレートがよく合います。
「ひとくちティラミスタルト」(1,620円/5個入り)
ひと口でティラミスが口いっぱいに広がるのがこちら!ティラミスがそのままプティタルトになりました。
こちらはプレゼントにしても喜ばれそう♪
さて、いかがでしたでしょうか。
こんなにティラミスにこだわったお店は初めてで、様々なティラミスの香りや形状、楽しみ方を提供してくれていました。
ぜひ、チェックしてみてくださいね。
ティラミス専門店「C3 TIRAMISÙ」東京ギフトパレット店
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 1階
03-5962-9903 (直営)
営業時間:9:30-20:30 (土日祝 9:00-)