育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回は、カルディの大人気オリジナル商品「焼豚はレンジで」をご紹介します。電子レンジで簡単にチャーシューがつくれる、とても便利な商品ですよ。

あわせてチャーシューを使うアレンジもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

電子レンジでチャーシューがつくれる！

カルディオリジナル 「焼豚はレンジで」 100g
232円 商品番号：4515996938368

甘辛い味つけのチャーシューを電子レンジでつくれるキットです。

用意するのは豚のかたまり肉250gだけ！豚ロースでも豚バラでもお好みの部位でつくれますよ。全行程20分弱かかりますが、作業時間は3分程度！とても簡単につくれますよ。

「焼豚はレンジで」の作り方

(1)豚かたまり肉250gにフォークで穴を開けます。

(2)豚肉を袋に入れて軽くもみます。

(3)電子レンジ600Wで8分加熱し、蒸らして完成。

お好みの厚さにカットしていただきましょう。

でき立てのチャーシューは肉汁をしっかり感じられる、やみつきになるおいしさ！ラーメンのトッピングだけでなく、やや厚めに切って夕食の主菜に、また薄切りにしておつまみにするのもおすすめです。

次の項目からつくったチャーシューのアレンジレシピをご紹介します。微妙にあまったチャーシューをおいしく食べ切りたいときに活躍してくれるレシピですよ。

豆腐を主役に！やみつき豆腐

豆腐にチャーシューをのせて、主役級のひと品に格上げしましょう。酢を少しだけ加えることで、やみつきになる味わいに仕上がります。

材料

木綿豆腐 1/2丁
焼豚 30g
焼豚のたれ 小さじ2
小ねぎ 1本
酢 小さじ1

作り方

(1)焼豚を1cm角に切り、
小ねぎは小口切りにする。

(2)焼豚、焼豚のたれ、酢をよく混ぜる。

(3)豆腐の上に(2)、小ねぎをのせて完成。

和えるだけ！チャーシューと豆苗のサラダ

豆苗に和えるだけで完成するレシピです。とても簡単につくれるので、おつまみやあとひと皿ほしいときにぴったり！栄養もたっぷり含まれていますよ♪

材料

焼豚 30g
たれ 小さじ1
豆苗 1/3
白ごま 小さじ1/2
ごま油 小さじ1

作り方

(1)焼豚を細切りにし、豆苗は食べやすい長さに切る。

(2)すべての材料を合わせて完成。

「焼豚はレンジで」はカルディのオリジナル商品です。カルディのアジアン料理のコーナーに置いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。

※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。

※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。