サラダで大活躍するレタス。今回はそんなレタスをサラダではなく、ご飯がすすむおかずとして楽しめるレシピをご紹介します。どれも3つ以下の食材で作れるものばかりなので、お手軽ですよ。白米泥棒になること間違いなしなので、ぜひご覧ください♪
鶏むねレタスのナンプラー炒め
鶏むね肉と合わせたナンプラー炒めのレシピです。噛み応えのある鶏むね肉とシャキシャキ感が残るレタスの食感のギャップがたまりません。いつものおかずとはちょっと違った味付けも◎。
レタスツナ和え
ツナと合わせたレシピです。旨味がギュッと詰まったツナでご飯がどんどんすすみますよ♪ポン酢しょうゆを加えることで、さっぱりとした味わいに仕上がりに。暑い日におすすめです！
レタスのゆで巻き
レタスのみで作れるレシピです。調味料はめんつゆとごま油のたった2つ！口に入れた瞬間、じゅわっと広がるたれが絶品です。ブラックペッパーや七味などお好きな辛味を加えてどうぞ！
やみつきレタス炒め
こちらは海苔と合わせたやみつき炒めのレシピ。白だしとにんにくの味付けでご飯もお酒もすすむおいしさ！ベーコンやツナを合わせるのもおすすめだそうですよ。試してみたいですね♪
豚レタス
豚バラ肉と合わせた蒸し焼きのレシピです。豚バラ肉あま～い脂がしみ込んだレタスは間違いないおいしさ♪特製の梅みそだれにつけていただきます。箸が止まらなくなってしまう一品です！
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どれも少ない食材で作れるものばかりなので、買い物に行かなくても作れちゃうかも。節約にも繋がる上にとってもお手軽なので、ぜひ作ってみてくださいね！
