6月30日の通夫さん。
「北斎時代の『絵手本』で『絵皿』を解く」
第一巻目「花・七福神の巻」(淡交社)
本体価格は、オールカラー240ページで税込2,640円。
「北斎時代」とは、
子供たちが絵を見て、
人や物事との付き合い方を学んだ時代です。
そして江戸の絵皿は
私たちのご先祖様が使っていたお皿です。
インターネット上で40ページ
立ち読みすることが出来ます。
淡交社さんのHPか、「北斎時代 立ち読み」でご検索下さい。
また、引き続き、
「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
(税込:1430円)もよろしくお願いします。
良きことは広め、を実践して頂き、ありがとうございます!
リクエストを頂きました。
自転車、というのもアナログの雰囲気です。
M「自転車に乗って/高田渡」
癒される曲です。
M「The End of the World/スキータ・デイビス」
今週の「暮らしの実学」
一般的にアスパラはお湯でボイルして食べますが、
桃栗はアナログ的「どちらでもよい」料理。
グラタン皿で「ちょっと茹でたように」味わいたければ、
水を3ミリぐらい入れる。
素焼きでも良い。
お醤油をかけて脇に辛子を添えると
アスパラの辛子醤油和えになります。
薬味は良いですね。
薬味の良さは薬味で色々と楽しめる事。
通夫さんへのご相談
福岡県から。花の苗を畑に植えました。
花の数も増えないので、土に問題がありますか。砂地です。
ミョウガを植えても50センチに育って枯れてしまいました。
水やりはそんなにしていません。
今原稿をチェックしている出版予定の本の中の「北斎漫画」に
ちょうど、「釣瓶」の絵がありました。
ある時、農業の事を書いた江戸時代の本の中に、同じ「ハネ釣瓶」の絵を発見。
「ここは砂地で干ばつになるから、ハネ釣瓶を
あちこちに作って水をあげないと作物が育たたない」、と書いてありました。
家庭菜園であれば、砂地に堆肥を入れてあげればよい。
客土という「よその土を貰ってきて土を混ぜる」という方法もあります。
砂地であれば粘土がオススメ。
いい堆肥、というのは変なにおいがせず香りが良いもの。
完熟に近いもの。保水性が上がります。
そして敷き詰め堆肥や畑の残滓でマルチングをする。水の蒸発を防ぎます。
桃栗ファミリー「今日の家訓」
相手と自分の違いを見つけるのではなく、共通点を探す。
そうすると楽になります。
通夫からのお知らせ
つけものレシピ2023年度版 配布開始です!
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1179967856871965135/origin_1.jpg)
全道のスーパー、生協、農協の「お漬物コーナー」で配布スタートです。
見つけた方は手に取って、お友達の分もどうぞ。
お漬物だけではなく、
この季節にピッタリの旬の食材のレシピも掲載しています。
なお、数に限りがありますので、ご了承下さい。
STV本社と道内STV各放送局でも配布しています。
こちらもご利用下さい。
2024年 園芸レシピの配布開始!
今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。
今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。
河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12
DCM(北海道・東北の全店)
DMCニコット(北海道全店)
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。
また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。
畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。
良きことは広めましょう!
- 6/30(日) 「河村通夫の桃栗サンデー」
- この記事をradikoタイムフリーで聴く ※7月8日(月)午前5時 配信終了
- 番組名:河村通夫の桃栗サンデー
- 放送時間:毎週日曜 10:00〜11:00
- パーソナリティ:河村 通夫、若杉 佳子
- 番組へのメッセージ:momokuri@stv.jp
- 番組ホームページ:https://m.stv.jp/radio/momokuri/index.html