原料米 丁寧に田植え　清酒「いすゞ美人」復活委

Published
2024/06/30 19:20 (JST)
「いすゞ美人」の仕込みに使う「瑞豊」を田植えするいすゞ美人復活委員会のメンバーら

　旧北郷村（美郷町北郷）の甲斐酒造で1968年まで造られていた清酒「いすゞ美人」の復活を目指す「いすゞ美人復活委員会」（会長・藤本茂美郷町副町長）は6月24、25日、美郷町北郷の水田で、酒造りの原料となる米「瑞豊（ずいほう）」の田植えを行った。

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