ビオセボン・ジャポンは7月26日、東京都渋谷区に「ビオセボン 代々木上原店」をオープンする。
＜代々木上原駅前に出店＞
「代々木上原駅」北口の駅前に出店。駅から20mの場所に位置しており、店舗北側は閑静な戸建て、南側には中低層のマンションが立ち並ぶ住宅街となる。都心へのアクセスがよく、洗練されたグルメやユニークな店が軒を連ねる人気のエリアだ。商圏は、徒歩10分圏内、人口2万5706人、世帯数1万3635世帯とした。
近隣には緑あふれる公園が広がり、ピクニックなどの需要も多い代々木上原の立地に最適なデリやチーズ、スイーツ、自然派ワインなど幅広いオーガニック商品を豊富に取りそろえ、「日常使い」のオーガニックを顧客に提供する。約2000SKUのオーガニック商品をラインアップし、間口15mの開放感ある広々とした店内で、ゆったりとした買物を楽しめるという。
＜量り売りで容器持ち込み可能＞
ビオセボン全店で人気のバルクフーズ（量り売り）は、ドライフルーツやナッツ、チョコレート、グラノーラなどを好きな量（20g以上）を購入できる人気のコーナー。紙袋を使用し、プラスチック包装資材削減に貢献している。「自由が丘店」「旗の台店」に続き、容器の持ち込みを可能とし、さらなるごみの削減に取り組む。
＜ケイクブザシエ ビオミニケイク＞
ほかでは見かけないビオセボンのこだわり食材を新規調達した。「ケイクブザシエ ビオミニケイク」（ナチュール180g／フリュイ210g各税込1059円）は、30年以上続く洋菓子のプロフェッショナル「ラボワットアケイク」の焼き菓子だ。フランス産小麦粉と平飼い卵を使用し、パーム油・保存料不使用。パッケージは環境に配慮した、紙素材の外袋を使用した。
＜プロサン クスクス＞
バリエーション豊富なトマトソースが人気の「プロサン」から新商品が登場。「プロサン クスクス」（360g1059円）は、フランスの家庭料理の定番、クスクスが自宅で手軽に味わる。ズッキーニ、にんじん、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、かぶ、ひよこ豆入り。温めるだけですぐに食べることができ、手軽に野菜を摂りたいときにも最適だという。
＜オーガニック梅酒＞
まろやかな甘みと旨味の極上の味わいを実現した、有機みりん仕込みの「オーガニック梅酒」（720ml5038円）を数量限定で販売。さわやかな香りと、後口のキレのよさが梅の風味を引き立てる一品で、全て国産有機原料を使用した。
このほか、ビオセボンではサステナブルに取り組んでいる。冷蔵ショーケース（農産、弁当冷ケースを除く）では、冷気漏れを防ぐ扉を設置し消費電力を約20％削減。照明は、外光に合わせ売場内照度をコントロールすることで消費電力を約40％削減可能な調光システムを導入する。
なお、今回の出店により、合計24店舗（東京都17店舗、神奈川7店舗）、オンラインストアでの展開となる。
■ビオセボン 代々木上原店
所在地：東京都渋谷区西原3-11-8 NODE UEHARA1階
開店日：2024年7月26日
営業時間：9時～21時
売場面積：126.67m2（38.32坪）
コーヒーマシン：無
駐車場：無
駐輪場：無
イートインスペース：無
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