切り干し大根を使った、簡単なサラダレシピ。味付けはめんつゆだけでとってもお手軽です。
栄養満点の時短レシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
切り干し大根ときゅうりのツナコーンサラダ
2人分
材料：
切り干し大根 30g
きゅうり 1/2本
にんじん 1/3本
塩 小さじ1/2
【A】マグロ油漬け缶 1缶（油を切っておく）
【A】スイートコーン 30g
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
作り方：
① にんじんときゅうりは千切りにする。塩もみし、10分ほどおいたら水気を絞る。
② 切り干し大根はぬるま湯で戻し、水気を絞り食べやすい長さに切る。
③ ボウルに①、②、【A】を入れよく和えたら、完成！
