地元在住のレポーター「リビング地域特派員」が、地域の最新情報や注目スポットを紹介する「地域特派員レポート」。先週の人気記事ベスト10をまとめて紹介します。
【あきる野】子どもに食べさせたい、隠れ家的お店『ナナゼロサンシフォン』
こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆
JR武蔵増戸駅近くの住宅街にて、隠れ家的に営業されているシフォンケーキのお店を発見！伺ってきましたので、今回はそちらのお店をご紹介させてください☆
703 chiffon cake（ナナゼロサンシフォンケーキ）
JR武蔵増戸駅より徒歩で踏切を渡ります。
そしてお花のきれいなお宅も多い東京都あきる野市の住宅街に入っていきます。
すると見えてくるのが今回ご紹介する703 chiffon cake（ナナゼロサンシフォンケーキ）さんです☆
手作りのシフォンケーキのみを扱う、テイクアウト専門店です。かわいいシフォンケーキののぼり旗を目印にすると良いと思います。
ザラメフレーバーのシフォンサンド
703 chiffon cakeさんのシフォンケーキのラインナップは日替わりです。私が伺った日のラインナップはこのような感じでした。
ラインナップは703 chiffon cakeさんのInstagramでも確認できます。この他2日前までに連絡を入れればホールでの注文も可能とのことです。
私シフォンサンドが好きなので、今回はザラメフレーバーのバナナ＆生クリーム入りシフォンサンドをお願いしてみました☆
手のひらいっぱいの大きさ！結構大きいです！
たっぷりの生クリームで見えませんが、その下にはバナナもしっかりと存在感を感じる量挟まれています。
703 chiffon cakeさんの店長さんは元々お料理は好きだったものの、甘いものはあまりお好きではなかったそうです。ですがお子さんが誕生され、そのお子さんにも安心して渡せるスイーツをということでシフォンケーキを手作りされたのがきっかけとのこと。
そんなストーリーのあるシフォンケーキはふわっふわで優しい味でした♪生クリームも含めて程よい甘さで、甘いものが苦手な方もきっと美味しく召し上がれると思います^^
しっとり系のふわふわシフォン♪
703 chiffon cakeさんのご紹介記事はいかがでしたか？
お子さんの...
【八王子・高尾】至福の大人のプリン♪フードも人気の『カフェ わだち』
こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆
先日東京都八王子市高尾で、フードもスイーツも美味しいと評判のカフェにお邪魔してきました！今回はそのお店をご紹介させてください☆
Cafe WADACHI
今回ご紹介するのは東京都八王子市にあるCafe WADACHI（カフェ わだち）さんです☆
JR及び京王線高尾駅から徒歩約15分、イーアス高尾からも徒歩約8分のところにある店舗で営業されています。
車で来店の場合は店舗前の駐車場に3台駐めることができますが、駐車可能な区画が指定されています。他区画へは駐車されないようご注意ください。
しっかり分煙された店内
カフェ わだちさんは、木目を基調としたブラウンで統一された、落ち着いた店内となっています。
お店の入口脇には喫煙ルームもあり、完全分煙されていて嬉しいです♪
人気のランチセットは3種類
カフェ わだちさんはフードもスイーツも評判のお店ですので、ランチセットも人気があるそう☆
極太ナポリタン、ミートソース、カレーの、3種類のセットがありました。
今回は『極太』の文字が気になったナポリタンのセットをお願いすることにしました！
カフェ わだちさんのランチセットはメインの他、スープとサラダ、ドリンクが付いてきます。
ベースには2種類のケチャップやお野菜を使用しているカフェ わだちさん特性ソースを使用しているとのこと。確かにナポリタンではあるのですが、トマトの酸味やその他のお野菜の旨味も感じられ、カフェ わだちさんの独自性を感じました。
『極太』とあったパスタは本当に極太で、なんと2.2mmもあるそう！もちもちしていて美味しかったです♪
こだわりの自家製「大人のプリン」とコーヒー
デザートには、人気の自家製プリンをいただきました☆
カフェ わだちさんのランチセットには「ハーフサイズケーキセット」を250円で追加することもできます。ですがぜひ食べてみたかったコチラのプリンは、...
【八王子】東京で唯一の道の駅八王子滝山で八王子ラーメンを堪能「彩食庵」
こんにちは！リビング多摩Web地域特派員のKoharu（こはる）です。
東京で唯一の道の駅「八王子滝山」で人気の八王子ラーメンをいただきて来たのでご紹介します。お店の名前は「採食庵」さんです。
新鮮なお野菜、地元のお土産などなど人気の道の駅
前回「八王子メロンパン802」さんの記事でもご紹介しました通り、道の駅”八王子滝山”は東京で唯一の道の駅。八王子駅北口から車で10分のところにあります。
新鮮なお野菜や八王子特産のお土産、植木なども売られていて、いつも大人気の道の駅なんですよ〜。
私も新鮮なお野菜をたくさん購入して来ました〜。
八王子に来たらやっぱり八王子ラーメン！
お買い物も終わり、「せっかくならランチを食べていこう〜」とということで、フードコートへ！いくつかの食べ物屋さんが並んでいて賑わっています。
「八王子といえば何かな〜」と思ってメニューを見ていると、目に飛び込んで来たのが”八王子ラーメン”の看板。
「これだ〜」ということで食券を買っていただくことにしました。
気持ちのいいテラス席
店内にも飲食コーナーが設置されていてお食事をいただける様になっています。我が家はワンコ連れなので店内には入れないですが、お店の奥にはテラス席が設置されているのでそちらでいただいて来ました。
テラス席は、オーニングのついたテラスなので特にお天気の良い日は気持ちよくお食事がいただけますね。
注文した”八王子ラーメン”はこちら！
今回八王子ラーメンは初めていただくのですが、八王子ラーメンの特徴は生玉ねぎがたっぷり入っていることだそうですよ〜。確かに玉ねぎのミジン切りがたくさん入っています。
チャーシューやメンマ、なると、海苔なども入っていていい感じです。しかもチャーシューが大きくってお得感大！ちなみにこちらは並で750円。大にしても850円ですし、特大にしても900円と良心的なお値段だと思います。
麺は少...
【八王子】八王子市場でゲット☆新鮮！お得なお刺身盛り合わせ『舵丸水産』
こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆
以前ご紹介させていただいたマル幸水産さんが、舵丸水産さんとして新たに再出発されました！そこで今回舵丸水産さんとして改めてご紹介させてください☆
舵丸水産
京王線北野駅より徒歩約10分、八王子綜合卸売協同組合、通称八王子市場内で営業されているのが今回ご紹介する「舵丸水産」さんです☆
以前紹介させていただいたマル幸水産さんを引き継ぎ、同じ場所で営業されているお魚屋さんです。
以前と同じく、たくさんのお魚が並んでいます！
木曜日には、定休日である水曜日に社長自ら釣ったお魚がお買い得価格で並んでいることも！
貝類も並んでいます。
魚介類の入った発泡スチロールの箱が無造作に置かれているところなど、昔ながらの「ザ・魚屋さん」という雰囲気ですよね♪
飲食店等、プロの料理人の方々が仕入れに来るお店ですが、私のような一般の人も購入できるお店ですのでご安心下さい^^
この日は去年買いそこねてしまった旬のホタルイカがあったので、一皿購入！
バター醤油炒めにしていただきました☆
炊きたてご飯に乗せて食べると最高でした！
ホタルイカのようなちょっと珍しい食材もゲットできる品揃えは、プロ御用達のお店だからこそですね♪
お得なお刺身盛り合わせ！
舵丸水産さんでは、一般のお客さんでも買いやすい量での販売も行っています。
そんな中で特にオススメなのが写真左の方に写っているお刺身盛り合わせです！
コチラは毎週土曜日に販売されているもので、平日もゲリラ的に販売されることがあります。今回は確実にゲットしようと思い、土曜日朝5時半くらいに伺って、6時の販売開始を待ってゲットしました！お店は5時から開店していますが、お刺身等が出揃うのは6時頃からとのことです。
中身はその日の仕入れによるため、価格も800円から1200円前後と日によって変動します。今回は家族5人分のお夕...
【国立】「リストランテ文流」6/29（土）立食パーティー開催
巷にイタリア料理レストランはたくさんあれど、特別な日や、大切な友人との会食にぜひ使いたいのが、国立にある「リストランテ文流」さん。今回は数か月ぶりに会う友人とランチに行っていきました。
深い味わい海の幸のパスタ
ランチAコースをオーダー。Aコースは日替わりキッシュやサラダなど前菜がのったランチプレート、パスタ、飲み物がついているコースで1900円～です（2024年6月来店当時）。
私は海の幸ときのこのトマトクリームソースのパスタ、友人はゴルゴンゾーラチーズクリームのペンネをそれぞれ注文。ランチプレートは少量ずつながら、キッシュや冷たいコンソメスープなどどちらも美味しく、次にくるパスタに期待が高まります。
海と幸ときのこのパスタは濃厚ながらトマトの酸味も美味しいソースでした。ゴルゴンゾーラクリームの方も思っていた以上にボリュームがあり、友人も私も大満足でした。
明るい店内、テラス席
リストランテ文流さんは小さな路の奥まったところにあり、ちょっとした隠れ家のよう。店内席もテラス席もどちらもとてもいい雰囲気です。私たちは12時過ぎに予約していき、席がありましたが、満員の店内。予約することをお勧めします。
6/29（土）18時から 料理の巨匠による立食パーティー
帰り際に店長さんより、この土曜日6/29にある素敵なイベントについて教えて頂きました。シェフ、ジャンル―カ・パルディーニ氏のお料理が食べられる立食パーティーです。
このシェフはトスカーナ州でマエストロ・ディ・クチーナ（料理の巨匠）に認定された数少ないシェフのおひとり。日本でマエストロ・ディ・クチーナに認定されたシェフの料理を食べられるのはめったにないとのことです。フリードリンク、税込みで9000円とのこと。ご興味ある方はお電話にてお店にお問い合わせください。
【国立】矢川駅徒歩5分！美味しいコーヒーを飲もう！「レノンコーヒー」
こんにちは。リビング多摩地域特派員のAriです。
本日は、南武線矢川駅から程近くにある、美味しいコーヒーがいただける「玲音香琲（レノンコーヒー）」さんをご紹介します。
とてもアットホームな空間で、地元の方にも愛されているんだろうなぁというのが伝わってきました♪
気になっていたコーヒー屋さん
実は何回かお店の前を通ったことがあり、その度に一度入ってみたいなぁと気になっていたお店です。
ついに入店することができ、とても嬉しかったです♪
お天気が良い日はテラス席もいいですね〜！
音楽好きがうかがえる店内
お店に入ると、まずビートルズのポースターやギターの展示が目に飛び込んできました！
きっと店長さんは音楽好きなのでしょう。
ギターを間近で見る機会なんてなかなかないので、面白かったです。
美味しそうなメニューにわくわく♪
メニューを開くと、コーヒーはもちろん、トーストやパスタ、デザートのメニューもあり、目移りしてしまいます！
ピザトーストやシナモントーストも気になりましたが、ランチなのでがっつりパスタでいこうと思い、トマトソースパスタの
セットメニューをオーダーしました。
オーダー到着！いただきまーす
ついにオーダーしたメニューが到着しました。
まずは、コーヒーとサラダです。アイスコーヒーを飲むと、「おいしー！」と思わず言葉が出ていまいそうでした。
外が暑かったこともあり、アイスコーヒーが美味しい季節になりました。
続いてはパスタ！こちらも絶品でした。トマトソースが美味しくて、これはきっと子供たちも好きだろうなーと
と心の中で考えていました。次回は、子供たちとも一緒に来られたらいいな♪
コーヒーも購入可能！？
レジ前に行くと、ずらりとコーヒー豆が！？どうやらコーヒー豆も購入ができるみたいです。
その他、コーヒーに関わる商品も販売していました。
家でコーヒーをドリップすると、部屋中にコー...
【国立】お散歩コースに素敵なカフェ発見！「トンツーコーヒースタジオ」
こんにちは。リビング多摩地域特派員のAriです。
本日は、お散歩中に気になったお洒落カフェ「トンツーコーヒースタジオ」さんをご紹介します。
近くに公園もあり、テイクアウトもできるみたいなので、子供とお散歩途中に立ち寄ってみるのもオススメです♪
パッ！と目を惹くオシャレな外観
子供と公園に向かっていると、なんともオシャレな外観の建物が！
何かな？と思いよくよく見てみると「トンツーコーヒースタジオ」さんと言うカフェでした。
店内もおしゃれでワクワク♪
店内も天井が高く開放感があって、素敵な内装でした。
コーヒーの香りにも癒されます。イートインのスペースもありました。心地よい時間が過ごせそうですね。
癒されるコーヒーを淹れている時間
デカフェコーヒーとアイスカフェラテを注文すると、すぐ見えるところでコーヒーを淹れて下さいました。
コーヒーが少しずつ落ちてくる様子が癒されます。
シフォンケーキやクッキーも置いてありました。
コーヒーのお供に最高ですね♪
しばらくすると、アイスカフェラテとデカフェコーヒーが到着しました。
「美味しいコーヒーは飲みたいけど、小さな子供を連れてお洒落なカフェはちょっと気を遣う・・・」と思っていましたが、こうしてテイクアウトができると手軽に美味しいコーヒーが味わえて、すごくありがたいですね。
いかがでしたでしょうか？本日はパパと2歳の娘の3人で訪れましたが、テイクアウトのお陰で美味しいコーヒーを気軽に楽しむことができました。
また、娘も近くの公園でたくさん遊ぶことができ、子供も大人も楽しめるお散歩コースとなりました♪
みなさんもお近くを訪れた際には、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？
【八王子】フレーバーグラスで楽しむ黒い宝石。『ダイアコーヒー』
こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆
少し前に京王八王子駅近くでカフェを発見しました。調べてみると、フレーバーグラスでコーヒーをいただけるとのこと！そこでさっそく伺ってきましたので、今回はコチラのお店をご紹介させてください☆
Dia.COFFEE（ダイア コーヒー）
京王八王子駅から徒歩約3分、JR八王子駅からも徒歩約9分と駅チカで営業されているのが、今回ご紹介するDia.COFFEE（ダイア コーヒー）さんです☆
もともとスイーツメインのキッチンカーで販売されていたご夫婦が、コーヒーメインのお店として2023年10月に念願叶ってオープンされたカフェです。
店内は壁がコンクリートの打ちっぱなしであったり、色味もモノトーンだったり、シンプルでカッコイイ雰囲気です。
フレーバーグラスで頂く『価値ある一杯』
さっそくコーヒーを注文することにしました☆
ケーキをセットで頼むと100円お値引きしてくださるとのことだったので、生ガトーショコラもお願いすることにしました。
その生ガトーショコラと相性の良いコーヒーを教えて頂き、その中から今回はエルサルバドルをホットでお願いすることにしました。するとなんとワイングラスのようなグラスに入ってコーヒーが登場！
こちらはフレーバーグラスといって、特徴的な口によって普通のグラスやカップ等と比べてより香りを楽しむことができるようになっています。Dia.COFFEEさんのこのグラスは耐熱グラス製だそうで、ホット・アイスどちらでも大丈夫だそうです。ワインで使われているのを見た覚えはありますが、コーヒーに使っても良いんですね！なんだかとってもおしゃれに見えます☆
そしてコーヒーと一緒にカードも頂きました！
コチラは注文したコーヒーの情報が書かれたカードで、生産国としてSLV（エルサルバドル）、豆の精製方法はウォッシュド、サンタエレナ農園産でそこは標高1700から1950mなどなどとありました。コー...
【八王子】六本木から移転のブルワリーを併設『ビールアンドコーヒーバブル』
こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆
JR八王子駅近くにブルワリーを併設したお店がオープンしたとの情報をキャッチ！さっそく伺ってきましたので、ご紹介させてください☆
beer＆coffee BUBBLE（ビールアンドコーヒー バブル）
JR八王子駅北口から徒歩約8分、ユーロード沿いにこの春オープンされたのが今回ご紹介するbeer＆coffee BUBBLE（ビールアンドコーヒー バブル）さんです☆
BUBBLEさんは店内に醸造所であるTOKYO OLDBOYS BREWING（トーキョーオールドボーイズブリューイング）を併設しています。
六本木から移転されたコチラでは八王子産のクラフトビールを絶賛醸造中とのこと！
現在数種類のビールを醸造中で、6月中旬頃に最初の1種が完成予定とのこと。その後7月中にはその他のクラフトビールも全て完成する予定だそうです。八王子産クラフトビールの完成とっても楽しみですね♪
なお、八王子産クラフトビールの完成前であっても、六本木で醸造されたオリジナルビールが楽しめるそうです。私が伺ったときも、半分くらいの方がクラフトビールを注文されていました。私も打ち合わせを控えていなければ飲んでみたかったです！
お店にはテラス席もあって、こちらはワンちゃんも同席可能とのこと。
ここで八王子産のクラフトビールが飲めるなんて至福でしょうねー♪
もちろん店内席もありますので、暑い日や雨の日でも心配不要です☆
グリルドサンドイッチと冷茶でランチ☆
BUBBLEさんはカフェタイムとディナータイムでメニューが異なるそうです。
この日はランチ時に伺ったので、メニューはカフェメニューになっていました。
ディナータイムはビールに添えても美味しいタコスなどもメニューにあるそうです。
今回私は他店であまり見かけないグリルドサンドイッチの「トリュフたまご」と、あっつい日だったので「網代園さんの冷茶」をお願いすることにしました☆
網代園さんはBUBBLE...
【西国立】西国立駅徒歩５分！美味しい珈琲豆に出会える「珈琲夢職人」
こんにちは。リビング多摩地域特派員のAriです。
本日は住宅街に突如と現れる、ついつい立ち寄りたくなってしまう珈琲豆屋さん「珈琲夢職人」さんをご紹介します。
名前もとっても素敵ですね！お散歩途中に通りかかると、ついつい気になってしまいます。
夏のコーヒーが飲みたい
お散歩していると、通りかかったのが「珈琲夢職人」さん。
外に看板が出ており、大きく「夏」の文字が！
グラスに付いた水滴、氷で冷えたコーヒー、それをゴクゴクっと！
夏に飲むアイスコーヒーって、最高においしいですよね。
ということで、早速入店してみることにしました。
たくさんの種類のコーヒー豆がお出迎え
入店してみると、たくさんの種類のコーヒー豆が並んでいました。と同時に、コーヒーの良い香りが！
店内にはコーヒー関連のグッズも盛りだくさん！見るものもたくさんあって楽しいですね〜♪
コーヒー豆をどれにしようかと悩んでいると、店主さんが気軽に話かけてくださいました。
接客が心地よいと、心もほんわか暖かくなりますよね。
購入品をご紹介
悩みに悩んで、水出しコーヒー、コーヒーゼリーキット、メキシコデカフェ豆、夏ブレンド豆を購入させていただきました。
紙袋がまた可愛い♪
中身はこんな感じです。
一番右：珈琲ゼリーは、ドリップパックの中にゼラチンが入っており、普通にカップに抽出してそのまま冷やすと
コーヒーゼリーになるという優れものです！
右から二番目：水出しコーヒーはお店で試飲させていただき、とても美味しかったので購入しました。
今から飲むのが楽しみです。
右から三番目：夏ブレンドは季節限定なので、買ってみました。
右から四番目：デカフェコーヒーは、夜でもコーヒーが飲みたいので購入。
珈琲ゼリーを作ってみよう
家に帰って、早速コーヒーゼリーを作ってみました。
まずはドリップして、この状態で20分程度待ちます。
粗熱を取ってから、冷蔵...いかがでしたでしょうか。今週も地域特派員レポートにご期待ください！
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。
