レシピ本『たじ飯の ごはんは10分でつくれます。』が6月28日に主婦の友社より発売された。
「手間は省いてとことん簡単に」をコンセプトに、Instagramを中心にレシピ発信を行っているたじのアカウント「たじ飯」。パッと見ただけでどんな料理かわかるシンプルな工程と特別な食材や調味料を使わない日常感が人気を呼び、2024年6月現在のSNS総フォロワー数は70万人を超えている。
本書では話題のレシピから新作までの82品をたっぷり紹介。調理がしやすいようにレシピの文字を少なくして工程写真を多く掲載したり、開きやすい加工を施したりして、本ならではの味わいも楽しめるよう、仕様にもこだわり制作。
収録されるレシピは簡単なのはもちろん、どれも美味しい逸品ばかり。日々のごはんづくりのつよい味方になってくれる1冊だ。
（文＝リアルサウンド ブック編集部）
