大阪のカフェ「ユニモック(unimocc)」は、フィンセント・ファン・ゴッホの名画《ひまわり》をモチーフにした夏季限定ドリンクを2024年7月3日(水)から9月3日(月)まで販売する。
ファン・ゴッホ《ひまわり》モチーフの“飲むかき氷”
大阪に店舗を構える「ユニモック」は、名画をモチーフにしたドリンクやスイーツを提供するカフェ。2024年夏は、2023年7月に発売し好評を博したファン・ゴッホの《星月夜》モチーフのドリンクに続く「飲むかき氷」第2弾として、《ひまわり》をモチーフにした限定ドリンクを展開する。
ベースとなるのは、シャリシャリとした食感が楽しいイタリアのかき氷「グラニータ」。ストレートとミルクティーの2種類の紅茶を重ね、綺麗なグラデーションを生み出している。また、《ひまわり》をイメージして、マンゴーの滑らかなジェラートをたっぷりと乗せ、仕上げにパインミルクをオン。とろりとしたクリームを混ぜることで、ひまわりの多様な黄色を表現した。なお緑の葉っぱは、抹茶のチョコレートでひとつひとつ丁寧にカップの内側に描いているのがポイントだ。
《ひまわり》を自由に描ける「キャンバスケーキ」
さらに、ユニモックで人気のカルピスバターを使用し、紅茶のジェノワーズとフランボワーズクリームを重ねた「キャンバスケーキ」が、《ひまわり》仕様になってお目見え。《ひまわり》イメージのカラーを揃えたバタークリームと6種類のトッピングを用いて、自由にケーキを盛りつけることが可能だ。
トッピングは、アイシングシュガーでできた連なる葉っぱの飾り、花びらのようなホワイトチョコレートなどを用意。パレットや筆、ペインティングナイフなどの道具を使用し、思い思いの《ひまわり》を描くことができる。
【詳細】
「フィンセント・ファン・ゴッホ ひまわり / 紅茶のグラニテとマンゴーのティーフラッペ」
提供期間：2024年7月3日(水)～9月3日(月)
販売場所：ユニモック
価格：1,700円
■「キャンバスケーキ」※好きなアートモックドリンク付き
価格：3,250円
※WEBサイトからの予約の場合、システム利用料のため価格が異なる
＜店舗情報＞
「ユニモック(unimocc)」
住所：大阪府大阪市中央区谷町6丁目3-25 1F
営業時間：11:00〜18:00
定休日：毎週火曜日(祝日の場合は営業)
席数：スタンディングテーブル 8席
