by 古川 敦
すかいらーくグループ傘下のトマトアンドアソシエイツが運営する、アメリカンダイニング「トマト&オニオン」が、東京一店舗目となる「トマト&オニオン 立川店」(東京都立川市砂川町1丁目14-1)を、2024年5月19日(日)に閉店した「ジョナサン 立川砂川町店」から業態転換して7月18日(木)にオープンします。
「トマト&オニオン」は、ハンバーグが自慢の関西発祥のファミリーレストラン。1979年8月に京都府舞鶴市の住宅と緑に囲まれるのどかな場所で第一号店をオープンしました。お店はアーリーアメリカン調で、あたたかく家庭的なイメージが大切にされています。
今年で創業45周年を迎え「トマオニ」の愛称で親しまれている「トマト&オニオン」では、厚さ2cmの鉄板でひとつひとつ丁寧に焼き上げられたこだわりのハンバーグや、楽しくメニューを選べるよう季節ごとに開催される期間限定メニューなど、バラエティ豊富な料理が取り揃えられています。
「トマト&オニオン」自慢のこだわりメニュー
【不動の人気No.1】牛肉100%! 弾丸ハンバーグ
ステーキや焼肉に使用する部位を使用い、素材の旨味を最大限に引き出すためにつなぎは不使用。牛肉100%の贅沢なハンバーグです。
300度以上の高温のグリルで表面はカリッと、中はジューシーに仕上げたハンバーグは家庭では真似のできないプロの味とのこと。肉汁がいっぱいのハンバーグを自身で焼石で焼いて仕上げるため、提供から食べるまでの時間も楽しめます。
【ファミリーレストランでは珍しい店内手切り】ビフテキ
牛一頭から少量しかとれない希少部位「ブレードミート」を使用したステーキ。肉厚ジューシーなブレードミートは肉の旨味がよく脂が程よくあり、噛むほどに甘みを感じることができるとのこと。
また、こちらのビフテキは店内で手切りをしてから調理されます。店内で手切りをすることで、肉の旨味を最大限に引き出すことができるとしています。ビフテキは他にお重や御膳などのメニューでも楽しめます。
【実はファンが多い!嬉しいお替わりし放題】黒カレーライス
これを食べるのを楽しみに来店する人もいるという人気のメニュー。たっぷりの牛肉に、じっくり丁寧に煮込んだ玉ねぎが入った黒カレーはまろやかでコクのある味わい。子供でも食べられる辛さなので、辛いのが好きな方はスパイスをかけて食べるのもオススメとのこと。
こちらの黒カレーはお替わりし放題。バーコーナーから好きなだけ、心行くまで堪能できます。
非日常を味わえる空間
トマト&オニオンは空間づくりにもこだわってり、店内はアメリカのホームパーティーを意識した装飾となっています。こだわりぬいた数々の料理を、日常から自由になれるアーリーアメリカン調の空間で楽しめます。
月~金曜日(祝日を除く)15時まで販売しているランチメニューは、ランチタイム限定のお得なメニューが用意されています。ランチメニューは、人気の黒カレーライスとスープバーが食べ飲み放題の嬉しいサービス付きです。
また、トマト&オニオンでは子供が楽しめるキッズメニューも豊富に取り揃えてられています。小さな子供には離乳食の無料サービスがあり、広いBOX席もあるのでファミリーの利用にもピッタリです。
今しか食べられない!期間限定メニューを販売
夏の肉祭!「アメリカンステーキフェア」が9月4日(水)まで開催
暑い夏こそ、ガッツリ食べて元気を付けよう。“ステーキの王様”と呼ばれる「サーロインステーキ」をたっぷり楽しめるフェアが開催。
同店自慢のハンバーグと一緒に楽しめるコンビメニューもあります。また、夏にピッタリなハワイアンメニューも同時販売されます。
1度で3回楽しめる新感覚デザート「フラソフティーノ」が9月4日(水)まで開催
上はフラッペ、下はソフトクリームの二層になっているひんやりスイーツです。まずはフラッペを、次にソフトクリームを食べて、最後に混ぜて食べる、1度で3回楽しめる新感覚デザートです。カラフルな、5種類の異なる味から好きなものを注文できます。「推し活にもおすすめ」とのことです。
「トマト&オニオン 立川店」オープン概要
所在地:東京都立川市砂川町1丁目14-1
(多摩モノレール 砂川七番駅/泉体育館より徒歩約15分)
開店日:2024年7月18日(木)
営業時間:10:00~23:30
駐車場:有
※画像はイメージです。