「サツマイモ」というと、一昔前は冬の食べ物のイメージでしたが、食べ方も商品ラインナップも多様化し、一年中楽しめるようになりましたね。
さいたまスーパーアリーナを会場に7/4(木)から開催される「夏のさつまいも博2024」では、定番になりつつある「冷やし焼き芋」から、目新しいサツマイモスイーツまで、夏にぴったりのメニューが勢ぞろい。18:00からは「夜のさつまいも博」と題してスペシャルなお酒の提供も。お酒とサツマイモを楽しむ時間が設けられています。
プレス向け試食会に参加してきたので、気になった商品の一部を紹介しますね！
サツマイモ本来の味を楽しむ
■神戸芋屋 志のもと／冷やし焼き芋(S700円、M800円)
全国やきいもグランプリで日本一になった焼き芋を独自の製法で冷やすことで、よりうま味が凝縮。ねっとり甘い冷やし焼き芋は夏にぴったり！
■sweet＆healthy SAZANKA／極密熟成やきいも(中800円、大1000円)
糖度78度の驚愕の甘さ。あふれ出る蜜の甘さと、滑らかな食感は、焼き芋の概念が変わるかも。
スイーツ系は映え商品がいっぱい
■ほしいも王国いばらぎ／『わらび餅入り干し芋の黒糖シェイク』茨城県産メロン添え(800円)
茨城のおいも専門店「POTATO LABO」ベストセラー。モチモチのわらび餅の上に自家製の『無限干し芋』をたっぷり使ったシェイクをイン。わらび餅の食感がなんとも涼やか。カリカリの芋チップスが箸休め的存在でGood！メロンの飾りもインパクト大でした。
■potato®︎／極生スイートポテト～ブリュレ仕立て～（600円）
1日100個限定！丁寧に裏ごしした蜜芋ペーストが織りなす芋感満載の生スイートポテト。下の層は皮入り蜜芋クッキーを敷き詰めてタルト風、上の層はキャラメリゼした贅沢な仕上がりに。
■おいも日和／安納芋のふたいろ♪リッチモンブランパフェ(1000円)
夏のさつまいも博2023人気投票2部門で1位を獲得した「ふたいろ♪モンブラン」がグレードアップ。安納芋の2色のクリームがたっぷりかかったボリューム満点な夏パフェは見逃せない逸品です。
食事系にも注目を！
■＜初出店＞Sandwich Boo／さつま芋to色々チーズのホットサンド（フルサイズ1000円、ハーフ600円）
ゴルゴンゾーラをはじめとした数種のチーズの塩気とサツマイモの甘さが絶妙。甘じょっぱくて病みつきになりそう！
■芋ばっかりの専門店IMOBAKKA／さつまいもとオムソバ（1000円）
焼きそば×サツマイモ。味の想像がつきませんでしたが、これが以外と合うんです！ イモは大きめにカットされてゴロっと入っているので、ソースに負けずにサツマイモをしっかり感じます。食べ応えも抜群！
■日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo／バター焼き芋カレー（1200円）、日比焼き芋のポテトフライ・のりしお（1000円）
「バター焼き芋カレー」は、さつまいも博限定商品！「ポテトフライ」は味が数種類。のり×塩は間違いなし！
会場にはまだまだ魅力的な商品がいっぱい！ ぜひ会場に出かけて実食を。
18:00からオープンのバーカウンターや人気投票などのコーナーも！
■全出店店舗一覧（順不同）
&potato®︎、芋ばっかりの専門店IMOBAKKA、芋福堂、おいも日和、小江戸川越 COEDOHACHI、sweet＆healthy SAZANKA、Sandwich Boo、神戸芋屋 志のもと、千葉芋屋芝山農園 CafeNETAIMO、NARUTOYA、日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo、Bouquet、超蜜やきいもpukupuku、お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ、ほっこり芋、蜜芋研究所、芋屋 蜜の月 倉敷本店、見習い農家カフェ、大口酒造株式会社、霧島酒造株式会社、カルビー株式会社、DREAMBEER、ネスカフェ ドルチェグスト、生協の宅配 パルシステム、PREMIUM WATER、ほしいも王国 いばらき、meiji のむチョコ研究部
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「夏のさつまいも博 2024」開催概要
■日時：7/4(木)～7(日) 10:00～20:00（※最終日は17:30まで）
「夏のさつまいも博」全日程10:00～17:30
「夜のさつまいも博」7/4(木)～6(土) 18:00～20:00
■会場：さいたまスーパーアリーナ 1階展示ホール
■公式HP : https://imohaku.com
■公式Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
■公式X（旧Twittter） : https://twitter.com/satsumaimohaku
入場チケットの購入や入場方法、出店情報など詳細は、「夏のさつまいも博2024」の公式HPでチェックを！
