恵比寿のコーヒースタンド菓子工房の｢JOE TALK COFFEE(ジョートークコーヒー)｣は、定番商品として『抹茶フィナンシェ』『チョコフィナンシェ』を、2024年7月9日(火)より発売いたします。素材にこだわった、抹茶とチョコレートのフィナンシェが新たに仲間入り!フィナンシェが好きな方は、ぜひ一度ご賞味くださいね。
定番商品に2つのフィナンシェが仲間入り♪
｢JOE TALK COFFEE」｣は、『“日常”のコーヒーをもっとおいしく、より多くの人が楽しめる世界に。』という思いのもと、自家焙煎コーヒーを提供する恵比寿のコーヒースタンドです。店内には菓子工房を併設し、“コーヒーと合うお菓子”をテーマに焼き立てのお菓子を製造･販売。今年で、オープンしてから3年目になりました。
｢抹茶フィナンシェ｣は、茶淹(ちゃえん)が展開する日本茶ブランド｢美濃加茂茶舗｣の、こだわりの鹿児島県産の抹茶パウダーを使っています。甘さが控えめで、濃い味と香りが特徴です。抹茶が好きな方にも満足してもらえる味わいとなっています。口に入れた瞬間に広がる香りを、ぜひ楽しんで。
｢チョコフィナンシェ｣には、ダンデライオン･チョコレートのチョコレートとカカオニブを使っています。ダンデライオン･チョコレートは、カカオ豆の選定から買い付け、選別からチョコレートバーを作るすべての工程を、自分たちのファクトリーで行っています。
よりチョコ感を感じられるように、生地にもダンデライオン･チョコレートのチョコレートをプラス。また、ナッツのような食感と芳醇な香りが特徴のカカオニブを生地に入れ、食感も楽しめますよ。高級感を感じられる味わいをぜひ楽しんで。
【JOE TALK COFFEE】商品概要
抹茶フィナンシェ
価格:290円(税込)
チョコフィナンシェ
価格:280円(税込)
販売期間:2024年7月9日(火)~週2回程度の販売
※具体的な販売日は、JOE TALK COFFEの公式Instagramにてお知らせ
フィナンシェが好きな方は必見♡
JOE TALK COFFEEの定番商品に、抹茶とチョコのフィナンシェが新たに仲間入りします!
それぞれ、素材にこだわっており、抹茶は甘さが控えめで濃い味と香りがポイント。チョコはカカオニブも生地に入っており、高級感を感じられますよ。
コーヒーとの相性がピッタリなフィナンシェを、ぜひご賞味ください♪
