![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1182239980293440187/origin_1.jpg)
天かすを入れることでコクが出て、さっぱりとしたそうめんによく合います!青のりの香りとねぎのアクセントも最高です。
ぜひ、作ってみてくださいね!
冷やしたぬきそうめん
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1182239980316770997/origin_1.jpg)
1人分
材料:
そうめん 100g
【A】長ねぎ(小口切り) 1/4本
【A】天かす 大さじ1
【A】青のり 小さじ1
卵黄 1個分
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
作り方:
① そうめんは表記通りゆでて冷水にさらしたら水気を切る。
② 器に①を盛り付け【A】をトッピングする。
③ 中心に卵黄をのせてめんつゆをかけたら、完成!