川崎市立中学校の完全給食実施に向けて１２月から稼働する「市中部学校給食センター」（中原区上平間）が完成した。２７日に内覧会が行われ、最大約１万食が作れる調理場などが公開された。
８月末に完成した同センターは鉄骨造２階建てで、延べ床面積は約４７５０平方メートル。民間資金活用による社会資本整備（ＰＦＩ）方式を導入し、グリーンハウス（本社・東京都新宿区）などでつくる特別目的会社と契約した。総事業費は約１５年の維持管理・運営費を含め約１１２億円。スタッフは計１４０人前後となる見込みで、中原区内を中心に１４校に配送される。
既に稼働している南部センター（幸区）と同様に、全自動の炊飯システムを導入。最大１２００食分を煮炊きできる蒸気式回転釜（容量４００リットル）も１７台設置した。衛生面に配慮し、食材の下処理を行うエリアと調理を行うエリアを分けるなど、構造は各センターでほぼ同じだが、見学通路は設けていない。アレルギー対応の調理室や炊飯室は２階にあり、調理されたものは専用のエレベーターで１階に運ぶ。
内覧会には市や市教委の関係者、地域住民ら４５人が参加し、衛生管理の仕組みなどを熱心に聞いていた。麻生区などに配送する北部センターも１２月に稼働する予定。
