食のイベント「のべおか国際食卓会議」（おいしい革命実行委主催）は４日、延岡市のカルチャープラザのべおかなどであった。メインは世界的に有名なすし職人小野二郎さん（９２）とイタリアの料理人マッシモ・ボットゥーラさん（５５）の対談。２人は料理に対する哲学などを語り、県内外から訪れた約３００人が熱心に聞き入った。
一流料理人、延岡で対談 きょうまで食イベント
- Published
- 2017/11/05 08:02 (JST)
- Updated
- 2018/12/10 13:14 (JST)
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