米国西海岸やハワイなどでなじみのある、手づかみでシーフードを食べるスタイルのケイジャンシーフード店「Catch the Cajun Seafood（キャッチ ザ ケイジャン シーフード）」が９日(木)、原宿のキャットストリート沿いにオープンしました。
店内では、西海岸やアラスカ名物のカニ「ダンジネスクラブ」やチリ産のカニ「ストーンクラブ」、カナダ産のロブスターなどのシーフードが１匹そのままの形で調理され、迫力があります。
それぞれの食材は、注文を受けてからスチーマーで蒸されてから、各テーブルに運ばれ、スタッフが客の目の前でケイジャンソースとからめます。その後、皿ではなく、テーブルに引かれたクロスの上に直接サーブ。ワクワクしながら、紙エプロンをして、ビニール手袋をはめ、さあ、食べるぞ！と、カニやエビの殻をむき、豪快にパクつきます。
日頃、手づかみで食事をすることなど少ないため、友人とワイワイ、ガヤガヤと、カニやロブスターにかぶりつくとおいしさも倍増しそうです。
ダンジネスクラブは、身がつまり味が濃く、うま味を堪能できます。ストーンクラブは、殻が石のように堅いところから、その名前がついているとのこと。カニ味噌もおいしいので残さず食べましょう。
地元ではカニ味噌を捨ててしまうそうですが、そんなもったいないことは、なさらぬように！ ロブスターもしっかりとした歯ごたえでプリプリです。
ケイジャンソースは３種類。ケイジャン料理 発祥の地 米ニュージャージー州伝統のケイジャンソースにガーリックバターを加えてアレンジした「オリジナルケイジャンソース」と、黒ごまベースの「ペッパーソース」、「レモンガーリックバターソース」から選ぶことができます。
シーフードと野菜のセット「コンビネーション」がお得。４人以上なら、「CATCH THE PREMIUM」がオススメです。約1200グラムのダンジネスクラブ１杯とストーンクラブ１杯、タラバガニ、ズワイガニ、ロブスター１尾、有頭海老やムール貝などに、ブロッコリーやトウモロコシ、ポテトなどの野菜が付いて1万9800円（４～５人用）。どの具材にも濃いめのソースが絡まり、しっかりとした味付けになっています。
手づかみで味わう、いつもと違うシーフードはいかがでしょうか。
Catch the Cajun Seafood
所在地：渋谷区神宮前６-７-１ ３Ｆeel
営業時間:ランチ 午前11:30～15:30／ディナー 17:00～23:00
不定休
