鎌倉の人気レストラン「GARDEN HOUSE」のベーカリースタンド「GARDEN HOUSE CRAFTS」の代官山・新宿・荻窪各店で、素材にこだわったシュトレンを販売、クリスマスケーキの予約を受け付けています。
「GARDEN HOUSE CRAFTS」の提供する２種類のシュトレンは、とってもおいしくて、安全・安心な逸品。『石臼焼き全粒粉のマジパンシュトレン』は、湘南小麦を中心とした石臼焼き全粒粉に、有機のドライフルーツ・カシューナッツ・スパイス、自家製マジパンを入れてオーブンへ。コーティングに和三盆が使用され、優しい甘さが特徴です。
『国産栗とドライカシスのシュトレン』は、国産栗がゴロゴロと入った生地に、ドライカシスとドライチェリー、サルタナレーズン、クルミがアクセントに。焼き上げた後に、粉砂糖をまぶして仕上げてあります。
薄くスライスして、暖かい紅茶やコーヒーと楽しむのがお勧めです。２つとも、フルサイズ2000円／ハーフサイズ1000円です。
『クリスマススペシャルデコレーションケーキ』(15cm 5500円)は、カステラのような濃厚なスポンジに、自家製のイチゴシロップを含ませたしっとり生地と、国産のイチゴ、北海道産の純正生クリームのペアリングが絶妙。スマートなクリスマスデコレーションがあしらわれ、大人のパーティーにピッタリです。
また、１年間ブランデーに漬け込んだフルーツミンスがたっぷりと入った『ブランデーフルーツケーキ』(12cm 4000円)も用意。保存もきくので年末に、ゆっくり味わえます。
シュトレンで徐々にクリスマス気分を盛り上げ、大人なケーキで本番を迎えてはいかがでしょうか。
GARDEN HOUSE CRAFTS
〈代官山店〉
所在地：渋谷区代官山町13-１ LOG ROAD DAIKANYAMA ５号棟
営業時間：８:00～20:00
電話番号：03-6415-5200
〈新宿店〉
所在地：渋谷区千駄ヶ谷５-24-55 NEWoMan SHINJUKU ２F エキナカ
営業時間：８:00～22:00／土日祝～21:30
電話番号：03-6274-8852
〈荻窪店〉
所在地：杉並区上荻１-7-１ ルミネ荻窪１F
営業時間：10:00～21:00
電話番号：03-6915-1370
≪クリスマススペシャルデコレーションケーキ・ブランデーフルーツケーキの予約方法≫
代官山店／荻窪店：店頭、又は電話で予約受け付け
予約期間：12月17日まで
受取期間：12月22日～25日
新宿店：NEWoMan特設予約サイトから
