5分でできる 濃厚モンブラン
クリームにはラム酒の風味を加えることで香りよく仕上げます。簡単だけど見た目が華やか。おもてなしの1品にもおすすめです。
材料（2人分）
・栗：60g（甘栗）
・生クリーム：100cc
・砂糖：大さじ2
・塩：ひとつまみ
・ラム酒：小さじ1/2
・クッキー：6枚（ココアクッキー）
・ココアパウダー：適量
作り方・手順
所要時間：5分
1：混ぜる
フードプロセッサーに甘栗を入れて細かくなるまで混ぜます。
2：混ぜる
生クリーム、砂糖、塩、ラム酒を加えて滑らかになるまで混ぜます。味をみて、甘みが足りなければ砂糖を適量加えてさらに混ぜます。
3：クリームをのせる
ココアクッキーの上に（2）をのせます。
4：ココアパウダーをふる
ココアパウダーをふったら完成です。
