全国有数の生産量を誇る松浦市の養殖トラフグの唐揚げが２８日、同市内の小中学校１２校の給食で振る舞われ、子どもたちが地元の特産を味わった。
トラフグの給食は市内で盛んな養殖業について知ってもらい、地産地消を進めようと市と新松浦漁協が２０１３年度から一部の学校で始めた。１５年度からは全小中学校１６校の児童生徒に提供している。
２８日は旧松浦市域の学校の給食にトラフグの唐揚げが出された。このうち市立志佐小（鴨川寛二校長、４３３人）では、同漁協新星鹿支所養殖生産部会の村辺勝幸部会長（４６）が３年生８５人にトラフグの特徴や養殖の難しさなどを説明。その後、児童は生産者へ感謝しながら地域の名産を味わっていた。
大浦桃佳さん（８）は「おいしかった。日本中に松浦のトラフグの良さを伝えたい」と笑顔で話した。
福島、鷹島両町内の小中学校には１１月中旬、先行して振る舞われたという。
