国富産マコモ、発酵させ茶に 井之前さん商品化

国富町のサンマコモが販売する「発酵まこも茶」

 国富町深年の食品加工・販売「サンマコモ」(井之前勲社長)は、町内産マコモを原料にした「発酵まこも茶」を商品化し、11月から販売を始めた。同町へ移住し、自然環境に魅力を感じたという井之前社長(79)は「商品を通じ、国富や宮崎県の名前を全国に広めたい」と話している。

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