肉と焼酎堪能 都城6業者、ツアー用料理考案

ミートツーリズムで提供するグランドメニューを考案した6業者の代表ら

 「肉と焼酎のまち」を全国にアピールしている都城市で、市外客に肉と焼酎を堪能してもらうコース料理「ミートツーリズムグランドメニュー」6種類が誕生した。市内6業者が都城産宮崎牛をメイン食材に考案。これにより、同メニューを楽しむツアー客に補助金を出す市のミートツーリズム(MT)事業が始動し、15日にはお披露目会で各業者がメニューを紹介した。

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