冬のご当地鍋合戦!お取り寄せしたい各地の絶品鍋セット・厳選8品

冬本番。この季節は年末年始から始まり受験、卒業、入社や入学と、何かと節目のイベントが続きます。ゲン担ぎやお祝いにみんなで食卓を囲む機会も多いですよね。そこにあったか~い鍋料理があればより団欒も深まるというもの。
今回の記事では、そういった集まりの場に用意したいお取り寄せ鍋セットを大特集!

ところで、なぜ「お取り寄せ」なのか? その理由は次のうちどれでしょう?
1.専門店の味が家庭で楽しめるから
2.旅先でしか見ないようなご当地食材と出会えるから
3.産地直送の新鮮な食材が味わえるから

正解は……
はい! 1・2・3 全部です!!

というわけで、お取り寄せ・通販だからこそ楽しめるご当地鍋を、全国各地の隠れたご当地グルメが揃うお取り寄せサイト「47CLUB」&チイキイロ編集部にて全国から集めました。

どれも各種メディアや人気ランキングでも度々話題に上がる絶品の鍋ばかり。そんな、各地域の熱い思いがこもった鍋を怒涛の4番勝負でお届けします。審査員は……もちろん皆さん自身。これだ!と思う鍋を選び、ぜひとも皆さんの舌で確かめていただきたいと思います。それでは参りましょう。

【第一戦】海鮮鍋対決!冬といえば、北のカニ・南のフグの名勝負

【山口県】とらふぐ身皮しゃぶしゃぶ&ふぐちり鍋セット

透き通るぷりぷりの身からあふれるうまみ。いまが旬真っ盛り、ふぐちり鍋セットが白組トップバッターで登場です! 料亭でしか食べられないものと思っていた高級魚が家庭で味わえるなんて……。しかもふぐちり用のぶつ切りのみならず、しゃぶしゃぶ用の「とらふぐ身皮」までついてくるんです。

「とらふぐの身皮」。耳慣れない言葉かもしれませんが、ご存知でしょうか? それは1匹のとらふぐから20g程度しか取れないという超希少部位。本場下関の板場では究極の部位として知られ、めったにお客さんの前には出てこないのだとか。ぜひ、その貴重な味わいをしゃぶしゃぶでゆっくりとお楽しみください。最後は雑炊で、ふぐのうまみを余すことなくいただきましょう。

下関ふぐ料理専門店【関とら】
とらふぐ身皮しゃぶしゃぶ&ふぐちり鍋セット
http://www.47club.jp/sekitora/goods/detail/10043510/

【北海道】生ずわいがにしゃぶしゃぶ

対する紅組トップバッターは、北の海から。大人も子供もみんな大好き、ジューシーなずわいがにのお鍋です。誰にも文句は言わせません!……え?カニ鍋はいいけど「みんな殻向きに夢中で無言になってしまう」? 確かによく聞く話ですが、その心配は要りません。こちらは持ち手の上半分だけを残したビードロカットにしてあるので、届いたらお皿に盛り付けるだけですぐにしゃぶしゃぶできちゃいます。

「クイーンクラブ」とも呼ばれる、繊細で甘い旨みが特徴のずわいがには、軽く火を通すことでよりその味わいが引き立ちます。さっぱりとしたポン酢につけて食べる幸せといったら……殻があってもなくても、カニに夢中になってしまいそうですね。

カネサン佐藤水産
生ずわいがにしゃぶしゃぶ
http://www.47club.jp/02M-000002/goods/detail/10103897/

【第二戦】一杯で元気いっぱい!ヘルシー鍋対決は海の幸・山の幸どっち?

【茨城県】茨城名物 あんこう鍋セット

通が好む冬のお鍋として、近年人気上昇中なのが「あんこう鍋」。職人が厳選したあんこうの身・肝・野菜が入り、鍋で火にかけるだけの楽々セットが本場・茨城県から届きますよ! 白く透き通るあんこうの身は高たんぱく&低カロリー、皮にはたっぷりコラーゲン。そしてあん肝はビタミンAなどが豊富に含まれ、とっても栄養価が高いと言われています。

まずは味噌仕立てのアツアツスープで上品な甘みの身と皮をハフハフ。そして「海のフォアグラ」とも呼ばれるほど濃厚なあん肝の味わいを心行くまで楽しみましょう。体にも嬉しくておいしいあんこうで、受験シーズンも風邪知らずで乗り切れるはず。この季節ならではの海の幸をお見逃しなく!

顔晴る魚屋 おのせや「きらり」
茨城名物 あんこう鍋セット
http://www.47club.jp/10M-000035ons/goods/detail/10095495/

【福井県】福井のジビエ「ぼたん鍋」セット

猪肉を牡丹の花のように並べることからこの名がついた、ぼたん鍋。山深い地域では昔から高級食材として人気で、近年ではジビエ肉ブームから、いろんなお店で見かける機会が増えてきましたね。猪肉は嬉しいことに豚肉と比べるとミネラルやたんぱく質が多く、脂肪が少ないのでとっても健康的なお肉として注目されているんです。

福井県からお届けする特製ぼたん鍋は、赤身と脂身のコントラストが美しい一品! 丁寧な処理が施された猪肉は気になるにおいの心配も無用。お肉にぴったりのスープと味噌が付属されているので、どなたでもおいしく調理していただけますよ! この冬はヘルシーでスタミナたっぷりの「おうちジビエデビュー」してみてはいかが?

越前三國湊屋
福井のジビエ「ぼたん鍋」セット
http://www.47club.jp/26M-000069hnx/goods/detail/10080659/

【第三戦】しゃぶしゃぶ対決は王道ブランド豚、それとも各地の厳選素材!?

中盤に差し掛かってきました。ここで先攻・後攻を入れ替えまして紅組から参ります。

【鹿児島県】鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ

「おいしい豚肉は、甘いんです。」鹿児島黒豚の専門店・コワダヤさんはこう言います。豚肉なんてどこの産地でも同じじゃないの?と思う人にこそ試してほしい、鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶセットです。

まず違いを感じるのは、お鍋に入れたときや口に含んだときに立ち上る香り。お肉ならではのくさみがなく、どんな人でもさっぱりといただけます。そして歯切れの良い食感と、噛み締めると広がるうまみにビックリすること間違いなし! シンプルな調理法でいただくと普段のお肉との違いが際立つんですね。この味わいは、農場直営で健康な黒豚を育てることにこだわるからこそ。サツマイモを飼料として与えることでさっぱりと甘みのあるお肉になるそうですよ。特別な日に食べたい、本場の「本物の豚肉」を一度は試してみるべし!

株式会社コワダヤ
鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ
http://www.47club.jp/47M-000027kdy/goods/detail/10026149/

【長崎・静岡・大阪】豚しゃぶ葱餃子鍋

王道の豚肉に対するは、日本各地の素材をコラボした、他にはないオリジナル鍋セット! まずは長崎県のやわらか~い「じげもん豚」。そして静岡県のご当地餃子「いわたねぎ巻き餃子」。これらメイン具材を、大阪の鍋専門店特製のスープでいただくあったかお鍋です!

しつこくなくとろける脂身が特徴のSPF豚のしゃぶしゃぶはそれだけでも無限に食べていられそう。そこへ更にアクセントを加えてくれるのが餃子です。冬においしさを増す「遠州根深ねぎ」を中身にも外皮にも使用した"ねぎを楽しむための餃子"という変わり種の一品。しょうがやにんにくの香るスープをたっぷり吸って、もちもち感とねぎの甘みがより引き立ちます! 〆は豚肉のダシを逃さないラーメンで決まり。白髪ねぎとコショウをたっぷり添えたら、体の芯からぽっかぽかになれそう。

47コレクション
豚しゃぶ葱餃子鍋
http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10115385/

【最終戦】ここ一番はやっぱり和牛!甘辛近江牛すき焼き VS ぷりぷり黒毛和牛もつ

【滋賀・大阪】近江牛赤いすき焼き鍋

やわらかい牛肉に甘辛いタレを絡め、ほかほかの白いごはんと一緒に頬張る……「日本人でよかった!」と叫びたくなるごほうびお鍋、すき焼きです。それもブランド和牛「近江牛」のすき焼き鍋だなんて、一度は食べておきたいと思いませんか?

しかし和牛の取り扱いはとても繊細なもの。スーパーマーケットなどに並ぶものは、どうしても加工や流通に時間がかかっています。せっかくならば新鮮でおいしい状態ものをいただきたい……そのためには「産地直送」が一番。近江牛専門店の職人が目利きした上質なお肉がご自宅に届きます。さらにはセットの「赤いタレ」にも注目。韓国産唐辛子とこだわりの無添加調味料をじっくりと発酵させた、まろやかな甘さ・上品な辛さのバランスが絶妙な鍋専門店秘伝の品なんですって。こんなに贅沢してしまっていいんでしょうか? いいですよね、新年ですもの!

47コレクション
近江牛赤いすき焼き鍋
http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10115391/

【大阪府】黒毛和牛もつ鍋セット

特に寒い日、無性に恋しくなってしまうもつ鍋。コラーゲンたっぷりのぷるぷる食感、ふわっと白い脂のうまみ、染み渡るスープ……この「専門店の味」、ご家庭で再現しようと思ってもなかなかできるものではありません。ではお店に食べにいくしかないのでしょうか。
答えはNOです。もつ鍋専門店から、お取り寄せをするという方法があるのです!

そこでおすすめしたいのが「崔家の健美鍋(さいかのけんびなべ)」の「黒毛和牛もつ鍋」。日本の誇るブランド品種・黒毛和牛にこだわり、丁寧にした処理されたホルモンは新鮮そのもの。ダシのきいた特製醤油スープと合わさって、噛めば噛むほど甘みがあふれ出します。そしてもつのうまみを吸った野菜がまたうまいのなんの。最後はぽかぽかの雑炊……もいいですが、ここは黄金スープのラーメンで、一滴残らずいただきましょう。

もつ鍋お取り寄せ専門店【崔家の健美鍋】
黒毛和牛もつ鍋セット
http://www.47club.jp/30M-000055azo/goods/detail/10114913/

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いかがでしたでしょうか。怒涛の4番勝負、どれも一歩を引けをとらない熱き戦いでしたね……。ここから勝敗を決め、一品を選び抜くなんて酷な話です。少なくともぐうぐう鳴り続ける私のお腹はもう乾杯……いや、完敗を宣言しております。
皆さんもぜひ、一緒に鍋を囲みたい人の笑顔を浮かべつつ、もしくはご家族や仲間と「どれにする?!」なんて議論を交わしつつ、おいしいお鍋をGET!しちゃってくださいね。期間限定、この冬だけの味わいを逃さぬようご注意を!

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◇とらふぐ身皮しゃぶしゃぶ&ふぐちり鍋セット
http://www.47club.jp/sekitora/goods/detail/10043510/
◇生ずわいがにしゃぶしゃぶ
http://www.47club.jp/02M-000002/goods/detail/10103897/
◇茨城名物 あんこう鍋セット
http://www.47club.jp/10M-000035ons/goods/detail/10095495/
◇福井のジビエ「ぼたん鍋」セット
http://www.47club.jp/26M-000069hnx/goods/detail/10080659/
◇鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ
http://www.47club.jp/47M-000027kdy/goods/detail/10026149/
◇豚しゃぶ葱餃子鍋
http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10115385/
◇近江牛赤いすき焼き鍋
http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10115391/
◇黒毛和牛もつ鍋セット
http://www.47club.jp/30M-000055azo/goods/detail/10114913/

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