都心で広大な日本庭園を楽しめるラウンジとしても人気の、ホテルニューオータニの「ガーデンラウンジ」で３月31日(土)まで、「サンドウィッチ＆あまおうスイーツビュッフェ」が開かれています。なんと、イチゴスイーツに使われているのが100％あまおう、という珍しいイチゴビュッフェで、平日も開店前から行列ができるほどの大変な人気を集めています。「あ」かくて、「ま」るくて、「お」おきく、「う」まい、「博多あまおう」を心ゆくまで味わってみませんか。
ビュッフェでは、ホテルの「パティスリーＳＡＴＳＵＫＩ」の人気商品などを一口サイズで好きなだけ、楽しめます。ぜひ食べておきたい看板メニューはなんといっても、「スーパーあまおうショートケーキ」。開業40周年を記念して誕生したスイーツで、高級小麦粉と長崎名産のカステラ用に使われる卵を使用したスポンジに、九州大牟田産の生クリームとあまおうをサンドしたこだわりの品です。フランス産天然ひまわりのハチミツでマリネされたあまおうは、スポンジとの絶妙な一体感を実現しています。
見た目にもキュートな「あまおうゼリー」は、あまおう100％のジュレに、ダイスカットのあまおうをトッピング。甘さと酸味のバランスが絶妙で、見た目にも涼やかです。香ばしく焼き上げた「あまおうタルト」には、あまおう１個を贅沢にトッピング。アーモンドミルクのカスタードとクリームは、重すぎず風味豊かに仕上がっています。
一風変わっているのは、「あまおう入り新edo豆カン」。赤い寒天はもちろん、あまおう果汁入り。約２個分をぜいたくに使っています。緑の寒天は静岡県産マスクメロン。一口サイズバージョンでは、羽二重餅の代わりに、あまおうがトッピングされています。
糖度14度以上のマスクメロンを使用した「スーパーメロンショートケーキ」や宇治抹茶を練り込んだ「新edo抹茶ロール」などもミニサイズで登場。「ローストビーフ＆レタスサンド」や「テリヤキバーガー」などサンドウィッチもバラエティ豊富にありますので、「甘いイチゴばかりでは飽きてしまうかも？」なんて心配はしなくても良さそうです。
ちなみに、スーパーあまおうショートケーキ(税別1200円)やあまおうゼリー(税別1100円)など、一部商品は「パティスリーＳＡＴＳＵＫＩ」でも販売されていますので、ビュッフェで気に入ったスイーツをお土産にすることもできますよ。
平日休日問わず、大変人気のビュッフェで、予約制ではないので、ティータイムが始まる１時間前から並ぶ方もいるそうです。入店が始まる午前11時ごろまでに並ぶといいそうですよ。約400年の歴史を誇る広大な日本庭園を眺めながら、贅沢なあまおうビュッフェを、家族や友人とぜひ楽しんでみてくださいね。
【サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ】
所在地：ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」
東京都千代田区紀尾井町４－１ホテルニューオータニ
ガーデンタワー ロビィ階
期間：～３月31日(土)
時間：11：30～14：00(土・日・祝日は14：30まで)
※混雑状況により90分制とする場合があります
料金：大人 平日3300円 土日祝日3700円
子供 平日1900円 土日祝日2200円
※大人は、コーヒーまたは紅茶付き
※４歳未満は無料
※税・サービス料別途
03－5226－0246
