西郷へ献上のそば作り挑戦 北川で大分大留学生

地元住民に教わりながら、献上そばを包丁で切る大分大留学生

 中国やドイツなどから大分大に留学している学生22人が延岡市を訪れ、同市北川町の川坂母子センターで13日、「献上そば」作りを体験した。地元住民に教わりながら包丁でそばを切り、昼食で味わった。

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