全国の人気店が集結「パンのフェス」 横浜赤レンガ倉庫

 神奈川県内の人気店から遠方の名店まで全国のパン店約80店舗が集結した「パンのフェス2018春 in横浜赤レンガ」が2日、横浜赤レンガ倉庫イベント広場(横浜市中区)で始まり、約3千人が来場した。フェス実行委員会の主催で、4日まで。

 今年は人気のホテルベーカリーを提供する店が初出店したほか、国産の小麦粉にこだわった鎌倉市の「カノムパン」をはじめ、素材にこだわった店も多く見られた。栃木県那須町の有名店「ベーカリーペニーレイン」には昨年同様、開場前から長蛇の列ができた。

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