糖質制限中の人もおいしく食べられます-。南九州大健康栄養学部の長友多恵子講師(公衆栄養学)は県内の製菓店6店舗と共同して、糖質量を通常の半分以下に抑えた菓子を開発した。既に販売を始めており、購入者からは「甘さが十分あり、低糖質と言われなければ分からない」などと好評を得ている。
低糖質菓子、甘さも十分 南九大講師と6店開発
- Published
- 2018/03/18 19:28 (JST)
- Updated
- 2018/12/10 14:30 (JST)
糖質制限中の人もおいしく食べられます-。南九州大健康栄養学部の長友多恵子講師(公衆栄養学)は県内の製菓店6店舗と共同して、糖質量を通常の半分以下に抑えた菓子を開発した。既に販売を始めており、購入者からは「甘さが十分あり、低糖質と言われなければ分からない」などと好評を得ている。
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