横浜市資源循環局が約２千人の市民の写真を使った食品ロス削減を呼びかけるモザイクアートポスターを制作した。完成したポスターは市営地下鉄ブルーラインや市営バス、シーサイドラインのほか、区役所や地域ケアプラザ、スポーツセンターといった公共施設に５月末まで掲出されている。
おにぎり２３０個分
同局３Ｒ推進課によると、市内で手つかずの食べ残しなど、本来はまだ食べられるにもかかわらず、廃棄されている食品は年間およそ８万７千トンにのぼるという。この数字を市民１人当たりに換算すると約23kgで、おにぎり約２３０個分に相当。約１万７千円分もの食料が捨てられている計算になる。
この「食品ロス」削減へ向けた啓発活動の一環として、同局では昨年度、市内各所で催されたイベント会場で、食品ロス削減へ向けたメッセージを記したプレートを手にした市民の写真を撮りためていた。
２１０２枚の写真を組み合わせ完成したポスターは白地に「ＦＯＯＤ」の字が浮かび上がり、「Ｏ」の文字の中に笑顔と「大切にする、わたしが好き。」というメッセージが記されている。
今年度も市内で開催されるイベント会場で「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩモザイクアート」への参加を呼びかけ、集まった写真で同様のポスターを制作する予定だという。
