岩手の地酒・南部美人は２００４年に一升瓶３０本の輸出で始まったが、今や世界２１カ国に年間数千本を卸している。今月２６日に開催された岩手県人会創立６０周年記念式典に出席した五代目蔵元・久慈浩介さんに、南米での販路拡大計画や、ブラジル向けに受注した日本酒造りなど、普及にかけた挑戦的な姿勢を取材した。
現在、ブラジルで南部美人を取り扱っているのは聖市の飲食店を中心に５０店以上。東日本震災後に出荷量がかなり落ちたが、近年は回復して右肩上がりに伸びている。
南米ではブラジルのほか、ペルーでの販売シェア拡大を進めている。久慈さんは「ブラジルとペルーは日系社会を足がかりに日本酒が浸透し、現在は非日系人にも親しまれるようになった」話す。
また、今後はアルゼンチン、チリ、ウルグアイでも販売を開始する計画だ。「ウルグアイは日系人が少なく肉を多く消費する国のためか、日本酒が一切輸入・販売されていない。将来的なシェア確保のための先行投資と位置づけ、まず１歩を踏み出したい」と意気込む。
滞伯中、聖市モエマ区にある日本酒専門店「アデガ・デ・サケ」の飯田龍也アレシャンドレさん
と話すうち、ブラジル人向けの「南部美人」を受注生産することが決まった。飯田さんの要望を受け、ブラジル人の好みにあった日本酒２種類を醸造する。
久慈さんは「日本でも受注生産は珍しい。酒づくりの工程を動画で配信するなどし、届くまでの間も楽しんでもらえるようにしたい」と話した。来年３月中に「アデガ・デ・サケ」の店頭に並ぶ予定だ。
https://www.addtoany.com/add_to/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.nikkeyshimbun.jp%2F2018%2F180901-62colonia.html&linkname=%E5%B2%A9%E6%89%8B%E5%9C%B0%E9%85%92%E3%80%8C%E5%8D%97%E9%83%A8%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E3%80%8D%EF%BC%9D%E6%9D%A5%E5%B9%B4%E3%81%8B%E3%82%89%E4%BC%AF%E5%9B%BD%E5%90%91%E3%81%91%E7%89%B9%E5%88%A5%E7%94%9F%E7%94%A3%EF%BC%9D%E5%8D%97%E7%B1%B3%E3%81%A7%E8%B2%A9%E8%B7%AF%E6%8B%A1%E5%A4%A7%E7%9B%AE%E6%8C%87%E3%81%99https://www.addtoany.com/add_to/line?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.nikkeyshimbun.jp%2F2018%2F180901-62colonia.html&linkname=%E5%B2%A9%E6%89%8B%E5%9C%B0%E9%85%92%E3%80%8C%E5%8D%97%E9%83%A8%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E3%80%8D%EF%BC%9D%E6%9D%A5%E5%B9%B4%E3%81%8B%E3%82%89%E4%BC%AF%E5%9B%BD%E5%90%91%E3%81%91%E7%89%B9%E5%88%A5%E7%94%9F%E7%94%A3%EF%BC%9D%E5%8D%97%E7%B1%B3%E3%81%A7%E8%B2%A9%E8%B7%AF%E6%8B%A1%E5%A4%A7%E7%9B%AE%E6%8C%87%E3%81%99https://www.addtoany.com/add_to/linkedin?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.nikkeyshimbun.jp%2F2018%2F180901-62colonia.html&linkname=%E5%B2%A9%E6%89%8B%E5%9C%B0%E9%85%92%E3%80%8C%E5%8D%97%E9%83%A8%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E3%80%8D%EF%BC%9D%E6%9D%A5%E5%B9%B4%E3%81%8B%E3%82%89%E4%BC%AF%E5%9B%BD%E5%90%91%E3%81%91%E7%89%B9%E5%88%A5%E7%94%9F%E7%94%A3%EF%BC%9D%E5%8D%97%E7%B1%B3%E3%81%A7%E8%B2%A9%E8%B7%AF%E6%8B%A1%E5%A4%A7%E7%9B%AE%E6%8C%87%E3%81%99https://www.addtoany.com/add_to/email?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.nikkeyshimbun.jp%2F2018%2F180901-62colonia.html&linkname=%E5%B2%A9%E6%89%8B%E5%9C%B0%E9%85%92%E3%80%8C%E5%8D%97%E9%83%A8%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E3%80%8D%EF%BC%9D%E6%9D%A5%E5%B9%B4%E3%81%8B%E3%82%89%E4%BC%AF%E5%9B%BD%E5%90%91%E3%81%91%E7%89%B9%E5%88%A5%E7%94%9F%E7%94%A3%EF%BC%9D%E5%8D%97%E7%B1%B3%E3%81%A7%E8%B2%A9%E8%B7%AF%E6%8B%A1%E5%A4%A7%E7%9B%AE%E6%8C%87%E3%81%99
