ヘベスサワー「看板メニュー」に　東京・吉祥寺で人気

2018/09/02

　グルメの激戦区といわれる東京・吉祥寺（武蔵野市）で、日向地区特産の平兵衛酢（ヘベす）を使った「ヘベスサワー」が人気を博している。吉祥寺のほか三鷹、荻窪といった近隣地区にも広がり、約５０店舗が年間計５トンもの平兵衛酢を入荷。「看板メニューになった」という店もあり、勢いはこれからも続きそうだ。