突然に打ち明けるけど、その教室から帰る途中、ビックカメラで衝動的に買ってしまった。それぐらい衝撃的だった。
なにを買ってしまったかというと、スープジャー。
で、衝動買いへと走らせた“導火線”はというと、スープジャーを使ったお弁当教室―――。
11月11日、東京・渋谷「ベターホームのお料理教室」で体験したプログラムは、「スープジャーのお弁当教室」。
そう。この料理教室を展開しているのは、断熱技術であらゆるプロダクトを手がける、サーモス。
人生初の料理教室で、スープジャーの衝撃
11月11日、東京・渋谷「ベターホームのお料理教室」で体験したプログラムは、「スープジャーのお弁当教室」。手がけたのは、あのサーモス。
「高い保温力で保温調理ができ、温かい手作り料理が食べられる『サーモス 真空断熱スープジャー』を使い、お弁当づくりの悩みや家事負担を解決」（サーモス）
そう。この料理教室は全4回で展開する「サーモススープジャー冬のあったかお弁当教室」。
この日は2回目。今回のテーマは「お弁当づくりのシェア」。
「普段、ママにまかせっきりのお弁当づくりも、スープジャーを使えばかんたん。明日から自分でできるお弁当づくりを」（サーモス）
ってことで、本気で弁当をつくったことがない男が、人生初の料理教室に行ってみたってわけ。
ぱぱっと調理して、ダーッと注ぎ入れる……それだけ
で、スープジャー。まずびっくりするのは、そのかたち。弁当箱と違って、丸い筒状。水筒を太くしたようなイメージ。
ここに冷たいもの、熱いものを入れると、すっごい保温力で、冷たさ・熱さをキープしてくれる。できたてほやほや、熱々、キン冷えがいつでも体感できると。
「ではつゆだく肉じゃがをつくっていきましょう」ってことで、人生初の料理教室で包丁とんとん、調味料おおさじこさじ、コンロでじゅうじゅう炒め……。
料理時間は5分ほど。ポイントはスープジャーに熱湯を入れて予熱しておくこと。
調理が終わったら、予熱の熱湯を捨てて、熱々のつゆだく肉じゃがをスープジャーに入れていく……。これで終わり。
サーモスの調査結果に、ちょっと考えさせられて
スープジャーのなかで熱々つゆだく肉じゃが、「なにもせず煮込まれていく」という間、弁当コンサルタントの野上優佳子先生や、パパ料理研究家の滝村雅晴先生の話を聞く。
その話題のなかには、サーモスが調査したデータなどが赤裸々に公表されて、ちょっとびっくり。
サーモスは、全国20～50代既婚男女共働き夫婦1699名を対象に「平日の家事」について調査したところ、こんな結果が現れた……。
◆最も時間がかかるのは、男性「食後の片づけ」 女性「料理」
◆家事時間は男性「0分以上30分未満」44％ 女性「60分以上～90分未満」30％
◆男性はごみ出しや食事後の片づけ、 女性は料理、洗濯、買い物
◆分担割合は「夫1割、妻9割」がトップ
◆弁当をつくらない理由の男性1位は「配偶者がつくってくれる」
いまだに弁当づくりは、女性の大きな負担になっていると……。
時短、かんたん、続けられる「熱々」
そんな切実な事情を聞きながら、「そろそろ試食してもいい時間になってきたので、スープジャーを開けて、食べてみましょうか」となる。
自分でつくった「つゆだく肉じゃが」の湯気がたちのぼり、スプーンで口へ運んでみると……これが、熱々あっつあつで、じゃがいもにスープがしみて、うーんまい！
そうか、わかった。これならつくれる。スープジャーなら、毎日つくれそう。いつも熱々、冬の寒～いベンチでのランチタイムも、これならいけそう。
具材もシンプル、長く続けられる熱々を
このスープジャーで、冷蔵庫の残りかけ野菜をいくつかチョイスして、熱々スープもできそう。長く続けられそうだし、工夫しだいで無限のスープができそう。エコだし。
さらに実感したのは、意外と具材が少なく済むところ。「こんなに少ない具材でいいの？」って思うけど、できあがるとボリューム感ありあり。
しかも、サーモスのスープジャーは、キャップ部分が分解できて洗いやすい。これで洗いものもらく。
野上先生は「スプーン2杯の生米と、お湯を入れてちょっと待てば、熱々のおかゆもできる」と。うーん、すぐにやってみたい。
―――家族に任せっきりだった弁当づくり。これなら、せっかちな男にも、めんどくさがりの男にも、楽しくちょいちょい続けられそう。ほんとにそう実感して、この教室の帰り道にスープジャーを買ったってわけ。
