亡き父のレストラン再開　「地元に愛される店に」

2018/11/26

　「料理を学んで帰ってくる」。門川町加草出身の佐藤隆大さん（２７）がそう伝えたとき、病床の父・隆さんは意識がもうろうとする中で、かすかに笑った。２０１４年のことだ。それ以来、勤めていたホテルを退職し、父が切り盛りしてきた店の再開を目指して情熱を注いできた。

宮崎日日新聞 MIYANICHI ePRESS

ニュースやスポーツなど宮崎の情報が満載。宮崎県を代表する報道機関、宮崎日日新聞社。県内全域に張り巡らせた取材網を生かし、地域に密着した旬のニュースや話題をお届けします。