若いアイデアで魅力アップへ-。綾町の農産物直売所「綾手づくりほんものセンター」(小笠原寿治店長)は若手生産者と連携し、経営改善に乗り出している。生産者自ら店頭に立ち販売するイベントや会員制交流サイト(SNS)を使った情報発信を強化し、今まで以上に「生産者の顔が見える農作物」にこだわり売り上げ増を模索。生産者らは「消費者との距離を縮め、センターのファンを増やしたい」と意欲を見せている。
売り上げ増へ若手の力 綾ほんものセンター
- Published
- 2018/12/06 20:19 (JST)
若いアイデアで魅力アップへ-。綾町の農産物直売所「綾手づくりほんものセンター」(小笠原寿治店長)は若手生産者と連携し、経営改善に乗り出している。生産者自ら店頭に立ち販売するイベントや会員制交流サイト(SNS)を使った情報発信を強化し、今まで以上に「生産者の顔が見える農作物」にこだわり売り上げ増を模索。生産者らは「消費者との距離を縮め、センターのファンを増やしたい」と意欲を見せている。
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