クロワッサンのような生地で一度食べたら癖になる！
以前、「コスパ王『業務スーパー』のパラタとバターチキンカレーの組み合わせが最強すぎる件」の記事で紹介させていただいた、業務スーパーの『パラタ』。
マレーシア原産の薄焼きパンで、そのクロワッサンのような生地は、サックサクのもっちもちで美味！
そのまま食べるのはもちろん、ナンのかわりにカレーにつけて食べたり、トルティーヤのように野菜をトッピングしたりとアレンジレシピも豊富です。
そこで今回は、このパラタを使った、超お手軽手抜きピザを紹介！
用意するものは、以下の3点です。
① 業務スーパー『パラタ』(5枚入り)195円
② 業務スーパー『ペストジェノベーゼ(バジルペースト)』286円(190g)
③ ピザ用チーズ
作り方は超簡単！
まずは、パラタをフライパンで焼きます。
焼き目がついてくるとみるみる膨らんできて食欲をそそります。
こうして両面焼いたらそこにバジルペーストをお好みで塗ります。
その上に、ピザ用のチーズをパラパラとふりかける
その他、お好みで具材をのせるのも、もちろんありですが、今回は「お手軽手抜きピザ」を目指しているので、このままの状態でトースターに！
すでにパラタには火が通っているので、チーズに焼き目がついたら出来上がり！
果たして結果は！？
では、いただきます！
やばい。旨い。何より食感が癖になる。
普通のピザでは味わえない食感は、このパラタのクロワッサンのような生地のおかげ。サックサクの生地にバジルが最強にマッチします。
さらに普通のピザよりもお菓子寄りな感じで、子供ウケもよさそうです。
いやー、本当にこのパラタ、使えます。
ピザにカレー、トルティーアとマジで万能な生地なので冷凍庫の中のルーティンストックメニューとして買いだめしていて損はない一品だと思います。
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