成城石井の新店舗が、大崎ゲートシティにオープンします。成城石井ゲートシティ大崎店では、初の試みとなる、フードカート風スタンドでのエスニックランチBOX販売をスタート。成城石井のこだわりの詰まった、素敵なランチBOXを現地ルポします！
2月7日(木)AM8:00からOPEN！成城石井ゲートシティ大崎店
高品質の商品ラインナップが人気のスーパー成城石井。その新しい店舗が2月7日(木)に大崎ゲートシティB1にオープンしました。
大崎ゲートシティはJR大崎駅の南改札口から徒歩3分の場所にあるビル。オフィスや住宅街が立ち並ぶ大崎という立地のライフスタイルを考え、食への関心度が高いターゲット層に向けた新しい企画を挑戦していくそう。そして今回その足がかりとして、初の試みとなるバイオーダー式のデリごはん、エスニックランチBOXやハイブリットスイーツの提供を開始したのです。
初めての試み！カート風スタンドでのエスニックランチBOX販売
店内に設置されたフードカート風スタンドは、成城石井の幹部候補生が海外研修に行った際にインスパイアされ取り入れたアイデア。カートの下には実際のタイヤも見え、カウンター台の下には「EATRAVEL」の文字が。”まるで世界中を旅しているかのような食の品揃え”をテーマとしている、成城石井の想いが表れていますよね。
このスタンドで販売されるランチBOXもまさに食の旅。本格的な味の本場のエスニック料理を堪能できる、素晴らしいランチBOXとなっています。
どれも絶品！ランチのエスニックメニューを試食！
今回提供されるエスニックランチBOXは、成城石井の自家製惣菜工場「セントラルキッチン」考案の絶品メニューをふんだんに盛り込んだ人気食材ばかり。おいしさにこだわり出来立てのメニューを提供するために、注文はその場で盛り付けるバイオーダー式。世界中から食材を集めて開発されたランチBOXメニューを3つ、試食してきました！
ロカボ生活！成城石井自家製ローストビーフ丼〜キャリットラペとアーリーレッドのトマトサラダ〜 799円
1食あたりの糖質量を40gに抑えたロカボランチBOX！薄切りのローストビーフに醤油ベースのソースをかけ、半熟卵とあえて食べれば、口の中にお肉の旨味がじゅわっと広がります。
うれしいのが、ごはんもただの白米ではなく、ブロッコリーとカリフラワーを混ぜた低糖質ごはんだということ。ボリューム満点で満腹感も十分ありながらローカロリーで抑えられるので、女性にとっても非常にうれしい！男性でも満足できるくらいのボリュームがありました。
鹿児島県産赤鶏さつまとパクチーのカオマンガイ〜ガラスープで炊いたジャスミンライス〜 799円
シンガポールなどで親しまれている東南アジアの屋台料理「カオマンガイ」。赤鶏さつまを蒸し鶏にし、ガラスープで炊いたこだわりのジャスミンライスの上に乗せれば、味は一気にエスニックに！パクチーとの相性も抜群で、本場に負けず劣らずの味を再現しながらも、日本人の舌に合う仕上がりになっています。
また副菜のビーフンもコクがあって美味しい！最後までペロリといってしまう本格エスニックランチです。
成城石井自家製ローストビーフとパクチーのバインミーサンド 599円
数量限定販売のおすすめのサンドイッチ。バインミーとはベトナムで親しまれているフランスパンを使用したサンドイッチのこと。成城石井ではフランス産の全粒粉とココナッツシュガーを使用。そのこだわりのパンに、レバーパテとパクチー、ローストビーフを挟みエスニック風に。
スイートチリソースで味付けしたベトナム風の生酢のソースが、ローストビーフとパンとの相性を抜群にしています！レバーパテも臭みがなく、上品な味と風味で、食べたらやみつきになる一品です。
ランチBOXメニューはバリエーションに富んだ約12種類の定番メニューを季節に合わせて用意。またその他に週替わりのランチメニューも1つ用意されているので、毎週来ても飽きることなく、新しいランチBOXを楽しめます。ランチタイムが楽しみになりそうですね。
新感覚のデザートも！絶対食べたいモーモーチャーチャーソフトクリームのせ
マレーシアのデザートで”ごちゃまぜ”という意味の「モーモーチャーチャー」をアレンジして作ったデザート「成城石井自家製モーモーチャーチャーソフトクリームのせ(499円)」。成城石井のロングセラー商品の新シリーズです。
モーモーチャーチャーとは、牛乳・砂糖・生クリーム・ココナッツピューレなどから作ったブランマンジェと アングレーズソースをベースとしたムースの上に、低温殺菌のロングセラー商品である成城石井牛乳を使用したソフトクリームをのせています。その上からさつまいもの甘露煮、黒豆、赤えんどうのかのこ、羽二重餅をトッピング。
まずはソフトクリームそのままの濃厚な味を楽しんだあと、トッピングとアイスの甘しょっぱい味を噛み締めます。最後に下のムースと混ぜて食べれば、３度違う味を楽しめる飽きないデザートに！
こちらはゲートシティ大崎店でしか味わうことができないので、ぜひ足を運んで楽しんで欲しい一品です。提供時間は11時〜20時まで。
提供時間はランチBOX11:00〜14:00/スイーツメニュー11:00〜20:00
現在の提供時間はランチBOX11:00〜14:00、スイーツメニュー11:00〜20:00となっています。ここでしか食べられない、絶対食べたい絶品メニュー。時間を見てぜひ店舗まで足を運んでみて。
成城石井 ゲートシティ大崎店
東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティプラザB1
営業時間：平日8:00〜22:00/土日10:00〜21:00
提供時間：ランチBOX11:00〜14:00/スイーツメニュー11:00〜20:00
何を食べても期待を裏切らないこだわりメニューばかりの成城石井。今後の新しい食への挑戦企画もますます楽しみ！絶品ランチBOXを食べに、ぜひゲートシティ大崎店へ足を運んでみてくださいね。
[All Photos by SHIORI]
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