焼き畑の技術継承を 専門家招き椎葉で研究会

焼き畑技術の維持継承の大切さを語った鈴木准教授

 椎葉村に伝わる伝統農法・焼き畑に理解を深める「焼畑研究会」(同村主催)は18日、村開発センターであった。全国各地の焼き畑を調べる研究者と世界農業遺産の専門家が講演し、聴講に訪れた約50人の村民と意見を交わした。

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