登山者に人気の山ごはんギア、トランギアの『メスティン』。インスタグラムで、そんなメスティンを使用したとっても美味しそうな料理の写真が大人気の@mestinmaniaさんに、とっておきのレシピを教えてもらいました。今回は、どこかで見たことある！？ジブリ弁当です。
材料（すべて適量）
・米（1.5～2合）
・焼き鮭（ほぐし身）1切れ
・枝豆適量
・めざし1匹
・梅干し1個
・お好み：白ごま適量
作り方
①メスティンでご飯を炊飯します。
▼炊飯は下記記事をチェック
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②ご飯の半分から下にほぐし身の鮭、枝豆をのせる。（お好みで白ごまの鮭の上にのせる）
ポイント！
ジブリ弁当の鮭の部分はさくらでんぶ、枝豆部分は塩えんどう豆との説もあります。お好みで入れてください。
③ご飯部分の真ん中に梅干しをのせる。
④鮭・枝豆のおかず部分とご飯部分の間に、焼いためざしをのせて完成。
あまりにも有名な作品「となりのトトロ」で、サツキちゃんが作っているお弁当がこちら。シンプルだけどドン！と真ん中に1本めざしが乗っているビジュアルは、なんとも特徴的です。
現地で炊くのではなく、メスティンをお弁当箱として炊いたごはんを詰めて持って行ってもいいでしょう。 山で食べるとき、ジブリ好きな仲間なら気づいてくれるかも！？
