【今週の「ごちそうマエストロ」】 「直売所クッキング」は北九州市若松区へ。旬の特産野菜を使ったレシピは必見!

人気お笑いトリオ・ロバートの“馬場ちゃん”こと馬場裕之とエイジレス淑女・上野敏子が、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験するTVQ九州放送の料理番組「ごちそうマエストロ」(日曜午前11:25)。お料理芸人としてバラエティーにCMに引っ張りだこの馬場ちゃんが考案する簡単でおいしい「魔法のレシピ」も注目だ。

3月3日の放送は、北九州市若松区の直売所「かっぱの里若松店」へ。旬の特産野菜を購入して、馬場がクイックレシピを披露する「直売所クッキング」を届ける。

同店ではこの時季、北九州産のさまざまな野菜が出そろう。少量の水で育てた糖度の高いトマトや、潮風に当たって育ち、シャキシャキで甘みが強いキャベツ、柔らかくてアクが少ない大葉春菊などが登場。地元で採れた新鮮野菜が、馬場の手で一味違うパスタやハンバーガーに早変わりする。

なお、番組公式サイト(http://www.tvq.co.jp/o_j/maestro/)では、前回放送のレシピも公開中だ。

【番組スタッフからのロケこぼれ話】

今回、地元レシピを作っていただいた直売所の婦人会の方や、収録を見学していた主婦の方々が、とにかく個性的! 馬場ちゃんや上野さんも爆笑の連発でした。また、カメラが回っていないところでも、馬場ちゃんと世間話で大盛り上がり。同じ北九州人ということで、初対面でも気心の知れる何かがあったのかもしれません。

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