江戸清から限定「サクラあんまん」

「サクラあんまん」

 江戸清(横浜市中区)は、季節の中華まんとして「サクラあんまん」を期間・数量限定で新発売した。甘さとこくのあるチューニャン(中国の甘酒)を練り込んだ餡(あん)に、小麦から作られるもちもちの生麩(なまふ)を加え、春を思わせる桜色の生地で包み込んだ。

 店頭と土産用の冷凍仕様で販売。価格は250円。問い合わせは、通話無料の江戸清中華街本店電話(0120)047290。

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