成城石井のチーズケーキシリーズ
成城石井のチーズケーキといえば、プレミアムチーズケーキが有名ですよね。成城石井ではおなじみの定番ベストセラー商品です。しかし実は、そのほかにもバラエティ豊かなオリジナルチーズケーキがあるんです。
今回ご紹介するのは、スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、レアチーズタルトの3種。どれも2個ずつのセットで販売されています。
やわらか「スフレチーズケーキ」
まるでシフォンケーキのような、こちらのスフレチーズケーキ。見た目の通り、シフォンケーキのように軽めです。
実際のお味は・・・しっとりしたスポンジにチーズが効いているようなイメージ。チーズが苦手な方でも、これならいける！のではないかと思うくらい、ふんわりとしたやわらかい甘さが口の中いっぱいに広がります。
これなら、食後のデザートに1切れぺろっと平らげてしまいそうです。
意外とさらっと「ベイクドチーズケーキ」
ベイクドチーズケーキといえば、ガツンとチーズが効いていて重めのものが多いですよね。
見た目からも分かる通り、焼き色は薄め。職人さんが低温でじっくりと焼き上げているからか、しっとりした口当たりのこちらのチーズケーキです。
濃厚ながら軽めの舌触りで、なめらか。保存料不使用である点も人気のポイントです。
フルーティーな「レアチーズタルト」
可愛いクリーム飾りで、見た目も楽しむことができるこちらのレアチーズタルト。クリームとスポンジ、レアチーズにサクサクタルトの層の食感が楽しむことができます。一口食べると、爽やかなレモンのフルーティーさが感じられるので、さっぱりとした印象です。
今回ご紹介したチーズケーキは、プレミアムチーズケーキと比べるとかなり軽いものが多い印象で、ちょっとチーズケーキは苦手かも・・・という方でも試してみる価値ありなものたちばかり。
筆者は、スポンジ系のケーキが好みなのでスフレチーズケーキをおすすめしたいところですが、どれも甲乙付け難い・・・ちなみに、編集部では、人気投票したところすべて同率一位という結果に！個人の好みによる、ということでしょうか。
いずれもさっぱりとしているので、軽めのチーズケーキが食べたいな、というときにおすすめ。賞味期限も2〜3日間あるので、今日中に食べなくちゃ！と焦らなくてよいのもポイントです。
成城石井 東急東横店
https://www.seijoishii.co.jp/shop/details/16
住所 東京都渋谷区渋谷2-24-1東急百貨店 東横店西館B1F フードショー
電話 03-3463-5533
営業時間 10:00〜21:00
ベイクドチーズケーキ 2個入り 599円（税抜）
スフレチーズケーキ 2個入り 399円（税抜）
レアチーズタルト 2個入り 399円（税抜）
賞味期限 筆者が購入したときは、レアチーズタルトのみ2日間、スフレチーズケーキとベイクドチーズケーキは3日間でした
※保存方法 10℃以下
[All Photos by Natsumi kawai ＆ TABIZINE編集部]
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