麦秋を迎え、各地で刈り取りが進む中、高原町の畑で本県在来種麦の「ミヤザキハダカ」の収穫が行われた。焼酎用に提供を始めて10年目。同町蒲牟田の「農事組合法人はなどう」（黒木親幸代表理事）が、柳田酒造（都城市、柳田正社長）の麦焼酎に全量供給する畑だ。黒木さん（71）は「毎年倒伏続きだったが、初めて納得いく出来。やめずに10年続けてよかった」と喜ぶ。
焼酎に使用の県在来種麦 共に10年、納得の収穫
- Published
- 2019/05/24 21:33 (JST)
© 株式会社宮崎日日新聞社
麦秋を迎え、各地で刈り取りが進む中、高原町の畑で本県在来種麦の「ミヤザキハダカ」の収穫が行われた。焼酎用に提供を始めて10年目。同町蒲牟田の「農事組合法人はなどう」（黒木親幸代表理事）が、柳田酒造（都城市、柳田正社長）の麦焼酎に全量供給する畑だ。黒木さん（71）は「毎年倒伏続きだったが、初めて納得いく出来。やめずに10年続けてよかった」と喜ぶ。
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