写真協力:ゼスプリ インターナショナル
昨年のニュージーランド特集でもお伝えした、実はすごくおいしいニュージーランドの食やカフェ文化。
今回は、食を軸に、ニュージーランドをさらに深掘り。名産でもあるキウイフルーツの秘密や、グルメなおすすめ土産、満席御礼のニュージーランド航空プレミアムエコノミーのおいしい機内食などをご紹介。スーパーマーケットは、栄養士でもある食のプロの解説付きで売り場をパトロールしてみましたよ！
最近、日本でもよく見かけるようになった“Made in New Zealand”の食材。乳製品や肉類、果実類にワイン、水産品など、ニュージーランドには品質の良い、美味しい素材がたくさんあります。
今回筆者は、そんなニュージーランドの食事情を学ぶべく、食材探訪をテーマに現地を巡ってきました。過去、ニュージーランドに在住経験をもつ筆者ですが、見知っていた情報を掘り下げることで、新しい発見に！
ニュージーランドの食材に隠された魅力を、改めてみなさんにお届けできればと思います。
米田ロコ
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(C)Antony Gray
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2019年6月13日 10:00掲載予定
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【リレー連載】世界のスーパーマーケットをめぐる旅「第１８回ニュージーランド Count Down を攻略！＜後編＞」
2019年6月14日 10:00掲載予定
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