諫早名物の菓子「おこし」を新感覚のアレンジで味わえる「おこしカフェ」が、長崎県諫早市西小路町の古民家スタジオ「アスタースクエア」で開かれている。抹茶などのパウダーを付ける「つけおこし」、アイスクリームとカステラとともに食べる「和風おこしパフェ」など個性的なメニューが並んだ。23日まで。
蒸して乾燥させた白米（乾飯（ほしいい））と水あめ、砂糖で練り固めたおこしを幅広い世代に知ってもらおうと、市民有志が従来と違う食べ方を発案。古民家を交流スペースに再活用しているスタジオがメニュー化し、期間限定のイベントで初お披露目した。
「つけおこし」（コーヒー、ほうじ茶付き500円）は、きなこやココア、カレー粉、梅昆布茶などの8種類から3種類を選択。甘めの粉はピーナツおこし、辛い粉は青のりおこしに付ける。おこし入りのコーヒーやほうじ茶（各300円）は、熱で軟らかくなったおこしの食感が特徴。
パフェ（600円）を食べた男性（24）は「おこしが見た目より食べやすく、おいしい」と感想。主宰する河浪静里奈さん（25）は「“令和元年創業”のおこしカフェ。諫早の新名物として楽しんでほしい」と話した。イベントは午前10時～午後5時（21～23日は午後9時まで）。アスタースクエア（電090-9609-3766）。
