2019年7月29日
株式会社 明治
クリーミーな味わいとやさしい燻製香の絶妙なバランスを実現！
「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」
2019年10月1日 新発売
株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、市場が拡大しているカマンベールチーズより、おつまみシーンに適した「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」を、2019年10月1日から全国で発売します。
特長① 日本人の味覚に合わせて作ったまろやかなカマンベールチーズ
特長② まろやか燻煙製法※により、
クリーミーな味わいとやさしい燻製香の絶妙なバランスを実現
近年、カマンベールチーズ市場は、家飲みでのおつまみなど、食シーンの拡大により、図1の通り伸長しています。また、同じくおつまみなどで食されるスモークチーズ市場も伸長しており、チーズに限らずご家庭で手軽に燻製を楽しむニーズは増えています。
今回発売する「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」は、当社の人気商品である「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を、“まろやか燻煙製法”で燻製したおつまみに適したナチュラルチーズです。ブナのチップを使用して、低温でやさしく燻製することで、まろやかでクリーミーな味わいと、やさしく香る燻製香をお楽しみいただけます。大人の贅沢で上質なシーンにオススメです。
本商品の発売を通じ、カマンベールチーズの食シーン拡大と、チーズ市場のさらなる活性化を図ってまいります。
※特許出願中。
■商品概要
＜ご参考＞
■お料理にも、おつまみにも！「明治北海道十勝カマンベールチーズ」ブランド
当社の「明治北海道十勝カマンベールチーズ」は、日本人の味覚に合わせて作ったまろやかな味わいのカマンベールチーズです。現在、「明治北海道十勝カマンベールチーズ」「同切れてるタイプ」「同ブラックペッパー入り切れてるタイプ」のラインアップで展開しています。今回「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」を発売し、食卓の1品として楽しむだけでなく、料理での活用やおつまみなど、より幅広い食シーンでお楽しみいただけます。
